Europa ajunge să aibă reglementări alimentare mai stricte decât în Brazilia și Statele Unite, atât de mult încât „dioxidul de titan” este interzis pe continentul european, deși este autorizat la noi. țară.
Acest mineral este folosit în cosmetică și alimentație, pe lângă faptul că servește ca pigment în alte materiale. Industria hârtiei, cernelii, fibrelor, ceramicii și cauciucului, de exemplu, utilizează compusul pentru a-și face produsele mai strălucitoare, mai opace și mai albe.
Vezi mai mult
Cum să obțineți CNH-ul dvs. gratuit în 2023?
După atacurile hackerilor, Microsoft lansează instrumente gratuite pentru...
Organizația europeană se teme de genotoxicitatea nanoparticulelor de „dioxid de titan”, a căror ingerare poate deteriora ADN-ul și poate provoca mutații celulare care, la rândul lor, pot declanșa cancerul. În plus, un studiu efectuat cu animale a arătat că aditivul poate provoca leziuni ale intestinului.
Pe lângă dioxidul de titan
- azodicarbonamidă
Deși este permisă în cantități controlate în Statele Unite, Brazilia, Canada și China, azodicarbonamida este interzisă în Uniunea Europeană când vine vorba de prepararea alimentelor.
Cercetările au stabilit o legătură directă între expunerea la azodicarbonamidă și apariția astmului. Potrivit unui raport de urmărire al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), expunerea profesională regulată la azodicarbonamidă poate duce la astm și alergii. Raportul OMS notează că mulți dintre cei care au dezvoltat astm și alte complicații respiratorii au prezentat simptome în doar trei luni de la expunere.
- Utilizarea de pesticide
Anvisa a raportat că, din 2019, 37 de pesticide înregistrate în Brazilia sunt interzise în UE și SUA din cauza potențialelor efecte toxice asupra sănătății. Luând în considerare ingredientele active, numărul crește la 44% din cele 475 de pesticide înregistrate în țară în 2019.
Un studiu recent publicat în revista Public Health a constatat că aproximativ 385 de milioane de oameni implicați în agricultură suferă otrăvire acută cu pesticide în fiecare an, inclusiv aproximativ 11.000 de morți. Simptomele raportate de muncitorii agricoli și fermieri includ slăbiciune, dureri de cap, vărsături, diaree, erupții cutanate, tulburări ale sistemului nervos și leșin. În cazuri mai severe, inima, plămânii sau rinichii pot fi afectați semnificativ.
În ciuda faptului că este unul dintre liderii în producția agricolă, cel mai mare număr de cazuri de otrăvire cu pesticide se află în sud. Asia, urmată de Asia de Sud-Est și Africa de Est, dar aceasta nu exclude cazurile de îmbolnăviri înregistrate în Brazilia.
