Maniocul este un aliment iubit de majoritatea brazilienilor. Pe lângă faptul că este o sursă excelentă de carbohidrați, însoțește mai multe preparate tipice țării noastre. Prin urmare, în acest articol, vă vom învăța cum să alegi manioc și arată toate sfaturile necesare pentru ca tu să iei acasă doar cele mai bune produse. Continua să citești!
Citeşte mai mult: Smoothie cu căpșuni, pere și miere fără lactoză: Aflați cum să faceți această rețetă delicioasă!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Aflați cum să alegeți manioc moale și ușor de gătit
Cunoscută și sub denumirea de manioc sau manioc, maniocul este un aliment foarte versatil și poate fi făcut în mai multe moduri, cum ar fi piure, prăjit și chiar farofa, care este tipic regiunii de Nord-Est. Așadar, află acum cum să alegi maniocul perfect pe care să îl iei acasă.
Nu este greu să înveți cum să alegi manioc moale și ușor de gătit. Cel mai important este să cumpărați acest aliment doar atunci când urmează să îl folosiți, pentru a evita risipa. În plus, cel mai bun moment al anului pentru achiziționarea acestui produs este între mai și august. Cu toate acestea, îl puteți găsi în supermarket în orice perioadă a anului. Să trecem la sfaturi:
1. fereste-te de scoarta
În general, coaja de manioc este uniformă și are tonuri de maro, așa că acesta este primul semn la care ar trebui să fii atent atunci când cumperi. Prin urmare, dacă observați orice fel de pată de umezeală sau ciupercă pe piele, nu o cumpărați, deoarece acest aliment este cu siguranță rău în interior.
După ce i-ați analizat aspectul, treceți la textura maniocului. Deci, în mod ideal, ar trebui să puteți îndepărta o parte din coajă cu mâinile și să vedeți dacă apare un strat roz.
2. analiza nucleul
Este important să se analizeze aspectul miezului, care poate varia în funcție de fiecare specie de manioc. Ideal ar fi sa fie alb sau galben deschis, uniform si fara pete. Verificati apoi ca miroase usor, fara aroma acra, si ca are o textura usor umeda. Totuși, dacă este prea lipicios, nu-l cumpăra.
3. roaga sa plece
În cele din urmă, un sfat suplimentar foarte important pentru a ști cum să-ți alegi maniocul este să-i ceri însoțitorului să spargă mâncarea pentru a putea vedea dacă este cu adevărat proaspătă. Astfel, cu el tăiat, puteți observa mai precis calitatea miezului și a învelișului acestui aliment.
O reteta buna incepe cu alegerea ingredientelor bune, care la randul lor trebuie sa aiba calitate. Așadar, acum că știi să alegi manioc moale și ușor de gătit, profită de sfaturile noastre și mergi la târg pentru a-l garanta pe al tău!
Dacă ți-a plăcut acest conținut, atunci Click aici pentru a citi mai multe articole ca acesta!
