Folosește gelatină pentru a face o budincă delicioasă; A ști cum

Tuturor le place un desert bun de mâncat la acel prânz de familie în care fiecare ia un fel de mâncare diferit. Dar, în zilele noastre, căutăm mereu acea rețetă care să fie practică și care să nu dureze mult timp în bucătărie, nu-i așa? Așa că acum vă vom învăța cum să faceți o rețetă foarte gustoasă și practică de budincă tradițională cu gelatină cu aromă de căpșuni. Așa că continuă să citești și verifică-l.

Citeşte mai mult: Reteta usoara de budinca in friteuza cu aer; Verificați cum să o faceți

Budinca tradițională cu gelatină

Ingrediente

• 1 cutie de lapte condensat;
• 1 cutie de lapte crema;
• 250ml lapte lichid (folositi aceeasi masura ca si cutia de lapte condensat ca baza);
• 1 gelatină nearomatizată.

Sirop

• 2 căni de zahăr;
• 1 cană de apă.

Mpreparare odo

1. Luați gelatina nearomatizată și apoi dizolvați-o în apă fierbinte (urmând instrucțiunile de pe ambalaj);
2. La final punem laptele condensat, laptele lichid, smantana si gelatina dizolvata si batem in blender pana obtinem o masa neteda si omogena si punem deoparte.

Metoda de preparare a siropului

1. Se toarnă zahărul într-o formă rotundă cu fundul central și se încălzește până devine caramel;
2. Apoi, cand se caramelizeaza, stingeti focul, turnati amestecul pe care il aveati rezervat si dati-l la frigider pana devine foarte ferm;
3. La sfârșit, desfaceți și este gata de servit.

După ce vei învăța această rețetă despre cum să faci budincă cu gelatină, te vei simți încrezător să încerci și alte moduri, mai ales după ce ai învățat o rețetă la fel de ușoară ca aceasta. În acest fel, am separat pentru voi o variantă a budincii cu gelatină cu aromă de căpșuni. Vezi mai jos.

Varianta: jeleu de capsuni

Ingrediente

• 1 cutie crema de lapte;
• 1 cutie de lapte condensat;
• 1 jeleu de căpșuni;
• 1 suc de capsuni;
• 1 pahar cu apă caldă și rece.

Mod de preparare

1. Se ia gelatina fara aroma si se dizolva in apa fierbinte, apoi putina apa cu gheata (urmand instructiunile de pe ambalaj) si se pune deoparte;
2. Apoi, luați blenderul, puneți laptele condensat, smântâna, sucul de căpșuni și gelatina care se rezervă și bateți totul până obțineți un amestec omogen;
3. La final, pune totul intr-o forma de tort si da-l la congelator pentru 30 de minute sau pana ajunge la consistenta ideala, apoi rezerva-l la frigider si il poti manca!