Am adus o serie de publicații cu rețete de Crăciun pentru a vă crește opțiunile pentru începuturi, feluri principale și deserturi, cu preparate mai clasice și mai puțin evidente, diversificându-vă astfel cina de Crăciun.
În această postare, am adus reteta de sunca de parma cu pepene galben ca o sugestie de început, puțin ieșită din comun pentru majoritatea meselor.
Reteta de bruschetta de sunca Parma cu pepene galben
Ingrediente
1 baghetă mare de pâine italiană sau franceză
250g sunca parma
2 felii de pepene galben
1 ceapă mov
Ulei
Piper negru după gust
Sarat la gust
Frunze de rucola pentru a decora
Citește și: Rețetă de Crăciun: galette de cartofi dulci
Mod de pregătire:
Tăiați pâinea în felii medii și stropiți cu ulei. Tăiați pepenele și ceapa roșie în felii subțiri. Începeți prin așezarea feliilor de pepene galben pe chifle, apoi adăugați șunca și în cele din urmă ceapa roșie. Presară sare și piper după gust. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° timp de aproximativ 15 minute. Decorează cu frunze de rucola.
Face aproximativ 10 bruschete mici.
De Marília Macedo
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-bruschetta-presunto-parma-com-melao.htm