În salate, în trabucuri, crude sau fierte. Varza poate fi unul dintre cele mai versatile alimente din bucataria ta.
Pe lângă faptul că este super hrănitor, năutul poate fi consumat în boabe, prăjit (chiar gustare delicioasă!) sau ca pastă. Există, de asemenea, numeroase rețete vegane care folosesc această semințe oleaginoase.
A cartof dulce Nu este doar pentru culturisti, bine? Pe lângă faptul că este ieftin, dă foarte mult și poate fi transformat în mai multe feluri de mâncare.
La fel ca și năutul, lintea este cu siguranță unul dintre cele mai versatile alimente de pus pe listă. Poate fi consumat cu orez (inlocuind fasolea), in salate sau poate fi procesat pentru a deveni baza a mai multor preparate incredibile.
A ovăz este un cereal hrănitor, unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le avem în supermarket și este și ieftin! Ovăzul se poate transforma în lapte și, după zdrobire, poate înlocui făina de grâu în mai multe rețete.
Nu există o zicală „orez, fasole și ou, fericirea oamenilor”? Oul este o sursă excelentă de proteine și poate fi consumat prăjit, fiert, omletă, în farofa, cu sos, precum
omletă… Este unul dintre cele mai versatile alimente și nu poate fi omis din lista ta!Acesta este ușor de găsit și se potrivește bugetului. Pe lângă faptul că este o sursă de omega 3, este versatil și indispensabil în bucătăria ta. Îl poți consuma în paté, cu paste, în salate reci și chiar ca umplutură pentru plăcinte.
În unele orașe din Brazilia, tofu nu este ușor de găsit și poate fi puțin scump. Cu toate acestea, dacă te uiți în magazine mici și optezi pentru fabricarea artizanală, poți găsi mari valori. De asemenea, tofu face foarte mult și poate fi folosit ca înlocuitor al brânzei în multe rețete. Este preferatul bucătăriei vegane.
Guma de tapioca este săracă în sodiu, săracă în grăsimi, ușor de digerat și, mai ales, o sursă de carbohidrați complecși. Îl poți umple cu orice vrei sau îl poți folosi în gumă în rețete de prăjituri sau gustări. Este sau nu unul dintre cele mai versatile alimente de pe lista noastră?
Tilapia este o opțiune excelentă de carne slabă, sănătoasă și versatilă. O poți mânca prăjită, prăjită – și chiar crudă, dacă ai de gând să riști ceva din bucătăria asiatică.
Să lăsăm totul clar: tăițeii instant nu sunt una dintre cele mai sănătoase opțiuni alimentare, dar sunt, fără îndoială, practici și ieftini. Nu este menit să fie mâncat în fiecare zi, dar cu creativitate, îl poți transforma în ceva „gurmand” de mâncat din când în când.
Poți să faci socoteala, să cumperi porumb de la Popcorn Iese mult mai ieftin decât floricelele cu microunde. Nu poți scăpa de evident cu această mâncare, dar, pe lângă faptul că nu te cântărește în buzunar, este o mică gustare. bogat în calorii și delicios și oferă posibilitatea de a-l personaliza cu diferite dulciuri sau sărat.
Bananele sunt hrănitoare, gustoase și incredibil de versatile. În bucătăria vegană, se poate transforma în înghețată, fursecuri, brownie, moqueca – chiar și coaja ei este folosită ca înlocuitor de carne, crezi? Singurul său dezavantaj este că se maturizează foarte repede.
Sardinele sunt foarte bogate în omega 3, au calciu, vitamina D și oferă aproape la fel de multe proteine ca și carnea roșie. De asemenea, este o opțiune ieftină. Păcat că aroma lui este prea puternică.
La fel ca cartof dulce, acest alt tip de tubercul nu este de obicei foarte scump și dă mult în rețete. În plus, există numeroase moduri de a-l pregăti: prăjit, prăjit, prăjit, gratinat, piure, ascuns, umplut... Creativitatea ta este rege.
Condimente indispensabile și unul dintre cele mai versatile alimente din bucătăria mondială. Ceapa dă o aromă aparte orezului și cărnii, dar poate fi consumată și în salate, empanadas sau într-o supă delicioasă.
Șunca poate să nu aibă mulți fani, dar asta nu îi ia din strălucire. Este o varianta practica pentru cateva zile din saptamana ca gustare sau pentru a insoti salatele.
Coapsa si coapsa pui de obicei sunt bucăți de pui mult mai ieftine – în comparație cu fileul de piept, de exemplu – și sunt alimente super versatile. Puteți să faceți pâine și să prăjiți, să coaceți sau să dezosați și să folosiți ca umplutură. Și sunt încă mult mai suculente decât fileul.
