Nu oricine poate consuma alimente care contin gluten, cum este cazul intolerantilor si celiacilor. În plus, mulți caută și modalități mai sănătoase de a-și crește dieta fără a renunța din când în când la o gustare dulce, nu? Prin urmare, am adus aici un delicios reteta de biscuiti cu caise si migdale care nu are gluten adăugat. Continua să citești!
Citeşte mai mult: Mere coapte la cuptorul cu microunde: Un desert sănătos și practic!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Reteta de fursecuri cu caise si migdale fara gluten
Super usor de facut, timpul total de preparare pentru acest fursec fara gluten cu caise si migdale este de doar 45 de minute, cu un randament de pana la 30 de portii. Consultați ingredientele necesare mai jos:
Ingrediente
- 1 cană de fulgi de quinoa;
- 1 cană ceai de făină de migdale;
- 3 linguri de zahar demerara;
- 1 oală de iaurt natural integral (170g);
- O jumătate de cană de ceai de caise tocate;
- O jumătate de linguriță de esență de vanilie;
- 3 linguri de migdale felii.
Mod de preparare
Pentru a începe să vă pregătiți rețeta de prăjituri cu migdale și caise fără gluten, separați un recipient și amestecați toate ingredientele în el, până când aluatul începe să vă desprindă de pe mâini. Dacă vedeți că este nevoie, puteți adăuga încă una sau două linguri de fulgi de quinoa.
După acest proces, când observăm că amestecul ia de pe mâini, înseamnă că este în punctul ideal. Prin urmare, faceți bile cu aluatul și distribuiți-le într-o tavă de copt unsă cu ulei.
Apoi apăsați-le ușor cu o furculiță. Făcând asta, dați la cuptorul mediu (180°C), preîncălzit, pentru aproximativ 35 de minute sau până când fursecurile devin ușor aurii.
În cele din urmă, scoateți-le din cuptor, așteptați să se răcească și luați prăjituri delicioase cu migdale și caise fără gluten pentru o gustare incluzivă și sănătoasă.
Sfaturi și curiozități
Pentru că este o rețetă foarte versatilă, puteți adăuga orice aromă preferați aluatului de fursecuri. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să consultați nutriționistul și să verificați dacă alimentele pe care doriți să le includeți sunt fără gluten. Așadar, folosește-ți imaginația și creează câteva alte moduri de a consuma acest deliciu!
