Sfârșitul anului se apropie și toată lumea este interesată să găsească rețete practice pentru a servi cel mai bine la cină. Faceți Pavê de Bis și surprindeți-vă membrii familiei.
Cu siguranță, desertul este unul dintre punctele culminante ale cinei de Anul Nou, așa că toată lumea își dorește mereu să inoveze într-o rețetă practică și gustoasă.
Vezi mai mult
Vânătoarea de girafe: poți să o găsești pe a doua în 15s?
Provocarea Cercurilor: testează-ți cunoștințele pe o iluzie optică!
Astăzi vă aducem o rețetă care este un succes oriunde merge și care este foarte ușor de făcut, fiind gata în 45 de minute.
Cu alte cuvinte, nu trebuie să fii maestru în bucătărie pentru a face un Pavé de Bis bun! Doar acordați atenție proceselor și rezultatul va fi minunat!
Mai mult, aceasta este o rețetă care nu necesită multe ingrediente, așa că va fi și o rețetă ieftină și care merită.
În sfârșit, gata de plecare? Deci, notează ingredientele!
Ingrediente
În primul rând, ingredientele pentru cremă:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 1 și ½ măsură dintr-o cutie de lapte condensat integral;
- 2 galbenusuri;
- 1 lingura de amidon de porumb.
Acum este timpul pentru ingredientele de umplutură:
- 2 cutii de căpșuni feliate;
- 2 cutii de Bis tocat.
Are si acoperire!
- 1 cutie cu crema de lapte;
- 200 g ciocolată cu lapte.
Cu toate ingredientele în mână, este timpul să pregătim acest desert.
Mod de preparare
- În primul rând, ar trebui să începeți cu crema. Intr-o tigaie se amesteca galbenusurile, laptele condensat si amidonul de porumb dizolvat in lapte.
- Se amestecă la foc mediu continuu până când amestecul se îngroașă. După ce s-a îngroșat, stingeți focul și lăsați deoparte să se răcească.
- Cât despre procesul de acoperire. Topiți ciocolata cu lapte într-un boiler sau cuptorul cu microunde. Deci poate fi și ciocolată pe jumătate amară.
- Dar atentie! În același timp, dacă urmează să folosiți ciocolată demidulce, faceți pauze la fiecare 30 de secunde pentru a amesteca și a preveni arderea, nu?
- Apoi, cu ciocolata topita, adaugam smantana si amestecam pentru a avea un ganache neted si stralucitor.
- De asemenea, apoi vine asamblarea. Folosiți un platou mare și faceți straturile. Mai intai un strat de crema, capsuni tocate si bis.
- Apoi un alt strat de bis tocat și căpșuni. Tocmai așa, turnați învelișul de ciocolată, decorați cu căpșuni și așchii de ciocolată.
- La final, duceți-l la frigider unde trebuie lăsat cel puțin 4 ore înainte de servire.
Căci vei vedea ce succes va avea pavea ta!
Ți-a plăcut rețeta? Accesați Educația școlară și aflați despre alte rețete și sfaturi pentru a vă ajuta în viața de zi cu zi! Accesați aici!