Fie că ești copil sau adult, toată lumea iubește prăjiturile cu vanilie și ciocolată. Cu toate acestea, mulți oameni consumă doar versiunea industrializată a acestei delicatese. Se dovedește că, de multe ori, acești oameni nu știu cât de ușor este să faci acasă această rețetă, unde cu siguranță va fi lipsită de conservanții folosiți de fabrici.
Citeşte mai mult: Învață cum să faci un tort de ploaie: o rețetă practică și gustoasă pentru o gustare de după-amiază!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
În plus, există și plăcerea de a fi în bucătărie alături de oamenii iubiți și posibilitatea de a le servi ceva ce ai făcut singur. Așadar, dacă ai copii acasă, ce zici să le ceri să gătească cu tine și să faci din acest moment o amintire plăcută? Verificați mai jos reteta de biscuiti cu ciocolata.
Reteta de fursecuri cu ciocolata
Ingrediente:
Separați următoarele ingrediente pentru a pregăti 10 fursecuri de casă:
- ½ cană (ceai) unt topit;
- ½ cană (ceai) zahăr brun;
- 3 linguri de zahar;
- ½ lingură (ceai) de praf de copt;
- 1 cană (ceai) praf de copt;
- 1 ou;
- ½ lingură (ceai) de esență de vanilie;
- 100 g picaturi de ciocolata cu lapte.
Amintiți-vă că puteți schimba picăturile de ciocolată cu lapte cu ciocolată neagră, pentru a reduce zahărul din motive de sănătate sau preferință. Un alt sfat este să adaugi 4 linguri de castane tocate pentru a-ți crește aluatul și a-i da o notă specială. Este, de asemenea, delicios!
Mod de preparare:
Cu ingredientele la îndemână, alegeți un bol mare în care puteți face aluatul. Începeți prin a amesteca untul, zahărul, zahărul brun, oul și extractul de vanilie. Si atentie, pentru ca este important sa amestecati bine pana cand aluatul ajunge la un punct cremos. Se adauga apoi faina de grau, praful de copt si picaturi de ciocolata.
La scurt timp după, duceți acest amestec la frigider și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute. Acest lucru va ușura manipularea aluatului. Dupa ce le scoti din frigider, modeleaza fursecurile cu ajutorul a doua linguri, in forma de bilute, care la coacere se vor topi si ramane in formatul traditional.
La final, asezam fursecurile pe o tava unsa cu unt si adaugam deasupra cateva picaturi de ciocolata, lasand spatiu intre fiecare bila. Se da la cuptor, care ar trebui sa fie la o temperatura medie de 180°C, pentru aproximativ 12 minute sau pana devin aurii in lateral. Și s-a făcut! Nu vă faceți griji dacă aluatul este încă moale când îl scoateți din cuptor, deoarece va deveni mai consistent când se va răci.
Suntem siguri că vă va plăcea această rețetă. Atunci salvează acest articol și trimite-l prietenilor cărora le place să gătească!