Țara noastră este cel mai mare producător de cafea din lume și acest ingredient contribuie cu mai mult de 2% din totalul exporturilor Braziliei. În lumina acestui fapt, nu este surprinzător faptul că brazilienii sunt mari băutori de cafea și beau în medie 3 căni pe zi.
Mai mult, deoarece este consumat pe scară largă, mulți oameni raportează că simt un impuls extrem de a-și face nevoile atunci când beau cafea, așa că oamenii de știință au decis să cerceteze motivul. Dacă vrei să știi de ce cafeaua provoacă probleme gastrointestinale, atunci continuă să citești!
Vezi mai mult
Ministerul Sănătății extinde tratamentul HIV cu un nou medicament...
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
Cunoaște-ți componentele
Cafeaua are cofeina ca ingredient principal, dar este bogată și în alte componente benefice. pentru organismul nostru, cum ar fi fibre, săruri minerale, lipide, vitamine, zaharuri și acizi clorogenic.
Acești acizi previn depresia și ajută la prevenirea tulburărilor mintale și a bolilor de inimă. De asemenea, ajută la controlul dependenței de alcool, tutun și alte droguri.
Agenția americană de reglementare FDA încurajează că este sigur să bei doar 400 ml de cofeină pe zi, aceasta echivalentă cu 4 sau 5 căni de cafea. Și pentru a fi conștienți, o singură ceașcă este suficientă pentru a menține un adult în stare de alertă timp de 3 – 6 ore.
Cum încurajează el să meargă la baie
În ceea ce privește prezența acestui efect în populație, medic generalist și profesor la Universitatea din Oregon Robert Martindale estimează că 60% dintre pacienții săi suferă de acesta, fără distincție între sexe.
El explică că cafeaua stimulează reflexul gastrocolic, adică comunicarea dintre stomac, colon și creier. Astfel, sosirea băuturii în stomac trimite un semnal creierului care răspunde ordonând evacuarea colonului.
Cu toate acestea, deoarece cafeaua conține mulți compuși, este dificil de determinat exact ce cauzează nevoia de a face nevoile atunci când o ingerăm. Aceasta a fost o provocare pentru oamenii de știință, care au efectuat unele cercetări concentrându-se pe anumite substanțe din cafea.
Astfel, se credea anterior că cofeina este responsabilă pentru această dorință, prin activarea rapidă a activității intestinale, ceea ce a provocat nevoia de a merge la baie. Dar cercetările făcute în 1998 au demonstrat că cafeaua decofeinizată a stimulat colonul la fel ca cofeina.
Prin urmare, ceea ce se știe este că cafeaua stimulează evacuarea turtelor fecale din colon, dar nu există un consens asupra ce componentă a acestei băuturi este responsabilă de acest lucru.
Vedeți mai mult conținut interesant ca acesta dând click aici!