Această rețetă este perfectă pentru tine care vrei să înlocuiești pâinea tradițională cu făină cu pâine tapioca, care poate fi consumată cu supe, gemuri și tartine de legume, pe lângă faptul că este sănătoasă. Cu toate acestea, în ciuda faptului că este unul dintre cei dragi pentru cei care țin dietă și atrage mulți oameni care caută o dietă mai sănătoasă, aceasta nu este o rețetă săracă în carbohidrați. Având în vedere asta, asigurați-vă că încercați acest lucru reteta de paine tapioca, care este fără gluten, fără lactoză și ușor de făcut. Verifică!
Citeşte mai mult: Consultați acum cele mai bune opțiuni de mic dejun pentru persoanele cu diabet zaharat
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Care sunt beneficiile acestei chifle?
Pâinea cu tapioca este perfectă pentru a-ți oferi energia de care ai nevoie pentru ziua ta, deoarece este bogată în carbohidrați. În plus, este o sursă excelentă de nutrienți precum calciu și potasiu. De asemenea, are un conținut scăzut de sodiu și nu are gluten, ceea ce înseamnă că este și o opțiune bună pentru celiaci.
Puteți face în continuare unele modificări la rețetă, cum ar fi adăugarea de semințe de chia. Astfel, mancarea ta devine mai bogata in fibre, proteine si antioxidanti. Acești nutrienți ajută la digestia și îmbunătățesc sănătatea sistemului nostru nervos, cardiovascular și imunitar.
Aflați cum se face și ce ingrediente sunt necesare
Ingrediente
- 3 căni de lapte vegetal sau fără lactoză;
- ¼ cană ulei de cocos sau ulei de măsline;
- 1 și 1/2 cană de făină de tapioca;
- 1 și 1/2 căni de stropi dulci;
- 2 oua;
- Sarat la gust;
- 1/2 cană de brânză rasă fără lactoză.
Pregătirea
1. Pregătirea acestei rețete este foarte simplă. Mai întâi punem laptele și uleiul la fiert.
2. Apoi, puneți făina de tapioca într-un bol și adăugați uleiul împreună cu laptele. Se amestecă bine și se lasă să se răcească.
3. Acum, bate ouăle și adaugă-le la amestec, adăugând și brânza, sare și stropii dulci.
4. Apoi ungeți-vă mâinile cu ulei de cocos și frământați aluatul.
5. La sfârșit, puneți într-o formă unsă în prealabil și introduceți la cuptor (180º) și coaceți timp de 45 de minute.
6. Acum doar scoateți din cuptor, așteptați să se răcească și serviți. Bucurați-vă de această încântare!