Este posibil să găsiți alimente procesate sănătoase? Aceasta este o întrebare pusă de mulți oameni. Adevărul este că majoritatea recomandărilor dietetice sunt axate pe alimente proaspete. Cu toate acestea, oferta acestui tip de mâncare nu trebuie să fie deloc proastă. Asta pentru că există unele alimente procesate care pot fi incluse în siguranță în dietele noastre, fără a ne compromite sănătatea. Interesat? Verificați în acest articol dacă alimentele procesate pot fi benefice pentru organism.
Citeşte mai mult: Aflați ce alimente ajută la controlul hormonilor feminini
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Aflați mai multe despre alimentele procesate
În primul rând, este important să înțelegem mai bine ce sunt alimentele procesate și de ce există atâtea îndoieli dacă sunt sau nu dăunătoare pentru sănătatea noastră. Putem spune că orice aliment care nu este proaspăt este, prin definiție, procesat. Așadar, este cazul tuturor celor care au experimentat o transformare în industrie în raport cu starea lor inițială.
Acum, ca parte a acestei clasificări, trebuie să distingem nivelurile de procesare și să le separăm de ceea ce numim alimente ultraprocesate. Acesta este cazul celor realizate din ingrediente preprocesate care nu se aseamănă cu starea lor inițială și poate conține o cantitate semnificativă de aditivi (cum ar fi zaharuri, săruri sau Gingiile). Acestea sunt articolele pe care nu ar trebui să le includem în coșul de cumpărături. Pe de altă parte, le putem păstra pe primele în dieta noastră.
Alimente procesate care sunt bune pentru sănătatea ta
Printre alimentele procesate care sunt benefice pentru sănătate se numără leguminoasele uscate, congelate sau fierte. Acestea din urmă, de exemplu, ne pot ajuta să avem o dietă mai sănătoasă, nelimitându-ne consumul din lipsă de timp. Fructele sau legumele care au fost congelate sau conservate sunt alimente care pot fi, de asemenea, bune pentru sănătatea ta. În acest sens, recipientele cu spanac congelat sau ananas natural, de exemplu, pot fi o opțiune bună de inclus în alimentație.
Pentru iubitorii de ciocolată, o veste bună: acest aliment poate fi inclus în dietă. Totuși, trebuie să înțelegeți că cu cât procentul de cacao este mai mare, cu atât mai bine, deoarece va avea mai puțin zahăr. În fine, laptele, iaurtul și chefirul pot fi consumate și cu liniște sufletească, totuși trebuie să fie mai naturale, cu maximum trei ingrediente și fără zahăr adăugat.
