Complexul de vitamine B este de o importanță capitală pentru organism în ansamblu, deoarece are câteva funcții esențiale pentru sănătatea noastră. Și în acest complex se găsește vitamina responsabilă pentru formarea sângelui nostru celular.
Este vorba despre vitamina b12, care este cu siguranță una dintre cele mai cunoscute din cadrul complexului B, tocmai datorită tuturor beneficiilor sale. Începând cu funcția sa principală, care este producția de celule și fabricarea ADN-ului, astfel încât toate celelalte funcții să depindă de ea.
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Citeşte mai mult: Efectul necunoscut al alimentației sănătoase asupra sănătății mintale.
De exemplu, consumând alimente cu vitamina B12, ne întărim corpul energetic. Cu atât, cu cât aveți mai multă vitamina B12 în organism, cu atât veți fi mai liber de simptome precum oboseala și oboseala.
Simptomele deficitului de vitamina B12
Deși este dificil să găsești persoane care au deficit de această vitamină, deoarece este foarte ușor să o găsești în principalele alimente, se poate întâmpla. Și în acest caz, primele simptome vor apărea în dispoziția fizică, pe măsură ce persoana devine obosită și se simte slăbită.
În plus, alte simptome pot fi resimțite în sistemul nervos, care este foarte dependent de rezervele de vitamina B12. Prin urmare, o persoană care are un deficit de această vitamină poate experimenta confuzie mentală, anxietate, schimbări de dispoziție și altele asemenea. În sfârșit, merită menționat faptul că paloarea, pierderea în greutate, amorțeala și furnicăturile sunt, de asemenea, simptome comune ale acestei deficiențe.
Alimente bogate în vitamina B12
Această vitamină este prezentă în proteinele animale, cum ar fi carnea de pui, friptura de ficat, somonul și tonul. Cu toate acestea, se găsește ușor și în derivatele din lapte și, de asemenea, în ouă, ceea ce le face mai ușor pentru vegetarieni.
Pe de altă parte, persoanele vegane care nu consumă niciun tip de proteină animală pot dezvolta acest deficit. În acest caz, este important să faceți în mod constant teste pentru a măsura nivelurile de vitamine și, de asemenea, să luați în considerare utilizarea suplimentelor alimentare. Astfel, eviți probleme precum anemia și funcționarea defectuoasă a sistemului nervos.