Puțini oameni știu, dar toate cojile tuturor fructelor sunt comestibile, deși unele sunt mai atractive decât altele. Cu toate acestea, chiar și coaja fructelor precum ananasul poate servi ca hrană și poate servi ca sursă de vitamine și nutrienți. Acest lucru se datorează faptului că se știe că vitaminele și mineralele din fructe sunt concentrate, mai ales, în coji de fructe. Prin urmare, este important să vă gândiți bine înainte de a le arunca.
Citeşte mai mult: Aflați câte fructe și legume ar trebui să mâncați în fiecare zi.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Motive pentru a mânca coji de fructe
- coaja de pere
De exemplu, o mare investiție în sănătatea personală este să mănânci pere, piele și tot. În acest fel, poți profita de rezervele de fibre alimentare prezente în pielea fructului, care te vor ajuta să nivelezi glucoza și colesterolul. Și cel mai bine, coaja de pere este destul de gustoasă și poate fi folosită chiar și în rețete care folosesc fructele.
- coaja de rosii
Știați că roșiile, pe lângă faptul că sunt un fruct, sunt unul dintre cele mai hrănitoare și importante fructe din alimentația noastră? La urma urmei, în roșii există licopen, care este un antioxidant bine cunoscut pentru combaterea celulelor canceroase. În plus, cei mai mulți antioxidanți ai roșiilor se află în coaja ei, așa că încercați să mâncați coaja fructelor și tot.
- Ananas
Cu siguranță, coaja de ananas pare a fi mai aspră și nu este plăcută de mâncat direct, ceea ce este adevărat. Cu toate acestea, există modalități de a profita de coaja de fructe, cum ar fi printr-o rețetă de apă aromată cu coajă de ananas. Și merită, deoarece fructul are enzima bromelaină, responsabilă cu protejarea stomacului nostru împotriva inflamației.
- Kiwi
O altă variantă bogată în vitamine și foarte gustoasă este coaja de kiwi, care este o sursă puternică de oxidanți pentru organismul nostru. În acest fel, atunci când consumați kiwi, asigurați-vă că aveți în vedere includerea coajei în alimentație, sau chiar în vitaminele și sucurile pe care le faceți cu fructele.
- Pepene
Poate te-ai gândit să mănânci coaja de pepene, dar dacă ai ști că conține și licopen care previne cancerul, ai mânca-o. Și asta nu este tot, până la urmă, coaja de pepene verde este și un remediu diuretic puternic, care va reuși să prevină bolile urinare.