O Ziua Fermierului este sărbătorită pe 28 iulie, dată creată pentru că a fost în acea zi, în 1960, înființarea Ministerului Agriculturii, sub mandatul lui Juscelino Kubitschek. Este important să nu confundați această dată cu Ziua Fermierilor de Familie, care se sărbătorește pe 25 iulie.
Fermierul are o relevanță largă în economia braziliană și, de asemenea, pentru populația mondială, deoarece activitatea sa este cea care asigură cea mai mare parte a producției de alimente, în special a celor care se află pe masa tuturor lucrătorilor, cum ar fi orezul și fasole. Din acest motiv, tributul adus fermierilor, pe lângă faptul că este corect, este necesar, deoarece se referă la unul dintre cele mai relevante servicii oferite societății.
Știm că agricultura aparține sectorului primar al economiei și, ca atare, preia conducerea - alături de sectoare extractivi - pentru a produce, pe lângă produsele alimentare, materiile prime care sunt utilizate la fabricarea bunuri. În plus, agricultura a câștigat o pondere mai mare în producția de energie datorită cultivării legumelor utilizate în biomasă, cu accent pe biocombustibili.
Putem spune că profesia sau practica fermierului este una dintre cele mai vechi din istoria umanitate, având în vedere că agricultura a fost constituită în perioada neolitică aproximativ 10 mii varsta. Astfel, s-a permis sedentarizarea ființei umane, adică sfârșitul practicii nomade, care a pus bazele formării civilizațiilor și societăților.
În timp, datorită progreselor tehnice, agricultura și, în consecință, munca fermierului s-au schimbat treptat. Principalele transformări sunt recente din punct de vedere istoric, cu accent pe procesul de mecanizare și modernizare din mediul rural, care a fost responsabil pentru creșterea productivității bunurilor agricole. Deși există critici asupra acestui proces - în special a ocupării forței de muncă structurale generate în zonele rurale - această modernizare a fost foarte importantă pentru a extinde generarea de alimente și materii prime.
În prezent, o mare parte din producția agricolă este extrem de mecanizată
În Brazilia, una dintre primele practici stabilite după începutul colonizării portugheze - pe lângă extracția vegetală a Pau-Brasil - a fost instalarea așa-numitei plantații, monoculturi agricole. Inițial, principalul produs era trestia de zahăr, dar, în timp, au urmat și alte cicluri agricole, cu accent pe cafea pe tot parcursul secolului al XIX-lea și pe soia în secolul al XX-lea. În prezent, Brazilia este cel mai mare producător mondial de cafea, trestie de zahăr și portocale, precum și al doilea producător de soia numai din Statele Unite), conform datelor publicate în 2009 de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).
Pe scurt, importanța agriculturii are loc în diferite aspecte: a) producția de alimente pentru întreaga societate; b) generarea de materii prime pentru industrializare ulterioară; c) crearea de locuri de muncă, deși acestea sunt în prezent mai mici; d) dezvoltarea economică, generând bogăție și sporind exporturile. Ziua Fermierilor, 28 iulie, este, prin urmare, un tribut echitabil stabilit în beneficiul lucrătorilor și producătorilor din mediul rural!
De mine. Rodolfo Alves Pena
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm