Nimic mai bun decât o dragă de care să te bucuri într-un moment special alături de familie și prieteni. În aceste cazuri, idealul este și să pregătiți preparate unice pentru a face ocazia mult mai specială și memorabilă.
Prin urmare, separăm acest lucru reteta de cocada care va fi cu siguranță succesul sărbătorii voastre. Și cea mai bună parte este că se face rapid, este foarte simplu de preparat, are nevoie doar de câteva ingrediente de bază și are un rezultat minunat.
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Citeşte mai mult: Reteta Banoffe: Vezi cum sa faci acest desert delicios si rapid.
reteta de cocada
Ingrediente
Lista de ingrediente din cantitățile de mai jos va produce până la 10 porții și poate fi făcută într-o formă de folie de aluminiu de dimensiuni medii. Cu toate acestea, puteți face oricând mai multe sau mai puține cantități, atâta timp cât respectați proporțiile corespunzătoare:
- 1 cutie sau cutie de lapte condensat;
- 3 oua;
- 100 de grame de nucă de cocos rasă (sau în fulgi);
- 1 lingura (ciorba) margarina;
- 1 cutie sau cutie de lapte crema;
- 1 tabletă (200 g) de ciocolată amară sau semidulce;
- 6 linguri (ciorba) pline cu zahar.
Mod de preparare
Acum că ai separat ingredientele, fii atent la pas cu pas pentru a obține rezultatul dorit. Mai întâi, luați o tigaie pentru a amesteca laptele condensat cu gălbenușurile de ou, nuca de cocos rasă și margarina. Se fierbe apoi la foc mediu, amestecand continuu, pana ajung la o consistenta moale. După aceea, doar se toarnă într-un material refractar uns cu multă margarină sau unt și se lasă deoparte pentru o clipă.
Acum, va trebui să efectuați procesele pentru topping, care într-un fel este opțional, deoarece puteți face cocada doar cu amestecul de mai sus la cuptor mediu pentru 10 minute. Totuși, dacă doriți să măriți rețeta, duceți crema la cuptorul cu microunde la putere mare pentru 2 minute și turnați-o în batonul de ciocolată tocat. Sau, topește ciocolata cu smântâna la bain-marie. Abia atunci ar trebui să turnați acest amestec peste cocada.
Batem apoi albusurile spuma, adaugam zaharul si batem cateva minute pana cand amestecul ajunge la punctul de suspin. Apoi, terminați rețeta făcând ultimul strat cu suspinul peste nuca de cocos și dați-o la cuptor pentru 10 minute la cuptor mediu.