Este obișnuit să găsim, în cele mai diverse bucătării din lume, exemple de preparate care sunt făcute cu crudități. Cu toate acestea, este important să știți când este posibil să efectuați acest consum, așa cum există alimente alimente crude care nu pot fi consumate deoarece provoacă complicații de sănătate. Mai jos sunt cinci exemple de aceste alimente.
Nu mâncați aceste alimente fără să le gătiți
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Poate că unele dintre următoarele exemple vă vor surprinde, deoarece există mâncăruri comune care sunt făcute cu ele crude. Cu toate acestea, este important să știți că trebuie să le evitați cât mai mult și să aveți totuși multă grijă atunci când alegeți să le consumați.
În plus, veți vedea și motivul pentru care nu ar trebui să mâncăm alimente fără să trecem prin gătit, verificați:
1. vinete
Consumând vinete crude, riscați să dezvoltați probleme serioase de comandă.
gastrointestinal. Acest lucru se datorează faptului că această legumă are o substanță numită solanină, care poate provoca orice, de la flatulență la greață și vărsături.2. Carne roșie și porc
Marea problemă a consumului de carne roșie și de porc fără a o găti este riscul mare de contaminare cu diverse bacterii, în special în carnea de porc. Prin urmare, pre-gătitul este întotdeauna recomandată.
De fapt, aceeași substanță este prezentă și în alte legume, precum cartofii.
3. Pui
Ca și în cazul cărnii roșii, există și riscul de contaminare în consumul de pui. Totuși, aici, principalul factor de contaminare ar fi bacteriile numite salmonella, prezente și în alte cărnuri, care pot fi responsabile de cauzarea morții oamenilor.
4. Peşte
Poate că acesta este cel mai controversat exemplu, deoarece bucătăria asiatică își conduce foarte mult industria prin carnea crudă de pește. Există însă și riscul de contaminare, care poate fi redus parțial prin congelarea cărnii, dar nu în totalitate.
5. ouă
În cele din urmă, avem ouă, care sunt uneori prezentate în dietele ciudate pentru consumul crud. Cu toate acestea, există și un risc de contaminare care poate fi extins, chiar responsabil pentru cauzarea morții oamenilor.
