Avocado este un fruct minunat, care servește la realizarea multor rețete diferite și are o compoziție nutritivă foarte bogată. Uneori nu consumăm întregul fruct deodată și atunci apare întrebarea: cum să păstrezi avocado deschis? Vezi acum 4 sfaturi pentru a păstra acest aliment potrivit pentru consum mai mult timp.
Citeşte mai mult: Mousse de avocado: vezi această rețetă super simplă!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Cum se păstrează avocado deschis?
Următoarele sfaturi sunt foarte simple și ușor de pus în practică. În acest fel, puteți alege calea care funcționează cel mai bine pentru dvs. Important este să nu irosești acest aliment atât de puternic pentru sănătate.
1. Nu aruncați groapa
Acest sfat este extrem de simplu și eficient. Nu aruncați sâmbura de avocado, ci păstrați-o în partea pe care doriți să o păstrați. Acest lucru previne oxidarea alimentelor și îi permite să dureze mai mult până se rumenesc și se strice.
2. Suc de lămâie
Lămâia este excelentă pentru a preveni rumenirea care apare în avocado după tăiere. Din acest motiv, treceți lămâia în jurul părții pe care urmează să o păstrați, apoi înfășurați-o în folie de plastic și duceți-o la frigider. Consumați avocado în două zile după acest proces.
3. congela avocado
În acest caz, va trebui să folosiți și o lămâie. Practic, acest sfat include două moduri de conservare a alimentelor: congelarea și utilizarea lămâii pentru a evita oxidarea.
Prin urmare, luați partea pe care doriți să o păstrați, zdrobiți-o cu o furculiță sau bateți-o într-un blender cu puțină lămâie. La scurt timp, puneți-o în forme de gheață și duceți-o la congelator. În acest fel, fructele pot fi păstrate până la o lună.
4. metoda cepei
Tăiați ¼ de ceapă roșie în bucăți foarte mici, puneți într-un recipient și apoi puneți deasupra partea de avocado care se va păstra. Acoperiți bine, puneți la frigider și consumați fructele în decurs de o săptămână.
Această metodă este utilă deoarece bucățile de ceapă eliberează substanțe care împiedică avocado să se oxideze. De asemenea, nu vă faceți griji cu privire la modificările aromei fructelor, deoarece doar coaja va fi în contact direct cu ceapa.