toată lumea iubește orez alb, un ingredient fundamental într-un preparat brazilian. Cu toate acestea, uneori poate fi lipsit de gust, în funcție de modul în care îl pregătiți. Gândindu-ne la creșterea opțiunilor pentru a vă face orezul și mai gustos, am pregătit o listă cu câteva sfaturi, verificați-o:
4 sfaturi pentru a-ți face orezul mai gustos
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Orezul alb poate deveni simplu, deoarece mulți oameni doar îl aburesc, dar există modalități de a face boabele mai gustoase. A adauga condimente, lichidele de gătit și metodele de evidențiere a aromelor și aromelor pot transforma ceea ce este văzut ca o completare într-o masă completă. Află acum cu lista noastră:
1. Folosiți unt și sare
2 ingrediente de bază și simple care adaugă arome pentru atunci când vrei un orez mai rapid și ai puține ingrediente. Untul și sarea vă ajută să vă faceți orezul mai pufos și mai aromat în timpul gătitului.
Secretul este să pui untul în tigaia încinsă, să-l topești și să adaugi orezul la prăjit pentru câteva secunde. Această tehnică va adăuga mai multă aromă orezului tău. O altă modalitate este să adăugați pur și simplu o lingură de orez în apa de gătit.
2. frunza de dafin
Frunzele de dafin aduc arome speciale supelor și supelor, dar pot fi folosite în orezul tău. Adăugați două foi de dafin uscate în apa de gătit a orezului pentru a-l face mai aromat și mai gustos.
3. diverse condimente
Pe lângă frunzele de dafin, există o multitudine de alte condimente pe care le puteți pune în orez pentru a scoate mai multă aromă, culoare și arome. Chimen, șofran, boia de ardei, curry, chimichurri și alte condimente sunt câteva exemple de adăugat la prepararea orezului alb. Doar adăugați cantitatea dorită în apa de gătit orez și amestecați bine. Sau, prăjirea mirodenilor și a orezului puțin în unt sau ulei poate ajuta la stabilirea aromei.
4. Înlocuiți apa de gătit cu supă de pui
Lichidul de gătit orezul nu trebuie să fie apă și are o mare influență asupra aromei finale a boabelor. Una dintre cele mai clasice înlocuiri este gătitul cu bulion de pui, care poate aduce o aromă delicioasă orezului tău. Dacă nu vrei să exagerezi cu aroma de pui, poți găti orezul în jumătate bulion de pui, jumătate apă.
