Întrebarea simplă dezvoltată de un portal de sănătate este următoarea: Nu ți-e foame niciodată, dar vrei să mănânci? Dacă îți dorești să mănânci mâncare chiar dacă nu ți-e foame, în special alimente dulci, asta se numește poftă. Pofta de lucruri dulci, comună la persoanele cu dependență de zahăr. Aflați mai multe.
De ce ai pofte?
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Înțelegeți motivațiile:
1. din cauza corpului tău
Pofta apare deoarece nivelul zahărului din sânge este ridicat. Când încerci să-ți satisfaci poftele cu gustări sau alimente ușor dulci sau când bei prea multă sifon, corpul tău încearcă să echilibreze nivelul de carbohidrați. Secretă insulină pentru a ajuta la metabolizarea zahărului din sânge.
Dar insulină este foarte eficient în digestia zahărului, ceea ce face ca nivelul acestuia să scadă rapid. În acest fel, corpul tău are nevoie de mai mult zahăr, deoarece cea mai mare parte a fost descompusă și începi să te simți greoi, umflat și lent.
Atunci corpul tău începe să transmită mesajul, dorința, ca tu să cumperi ceva dulce, când începi să te simți puțin stânjenit. Toate acestea reprezintă un cerc vicios al consumului de zahăr.
2. din cauza creierului tău
Un studiu realizat de Universitatea Harvard a arătat că zahărul, făina și alți carbohidrați sunt alimente responsabile pentru activarea nucleului accumbens. Acest nucleu este regiunea creierului responsabilă de plăcere și este, de asemenea, locul unde încep dependențele. Persoanele dependente de jocuri de noroc și droguri au o mai mare activare a acestei regiuni a creierului. În plus față de acestea, dependenții de zahăr pot avea o mai mare activare a acestui nucleu cerebral.
Cum să opriți ciclurile de poftă și să reduceți dependența?
Fiecare dependență are un ciclu și întreruperea ciclului este începutul tratamentului pentru orice dependent. La început se face o retragere, care poate fi dificilă din cauza obișnuinței, până la urmă te lupți cu centrul plăcerii al creierului tău.
Acest lucru este deosebit de dificil pentru că noi, oamenii, suntem programați să căutăm plăcerea și, în cazul dependenței de zahăr, retragerea acestuia este la fel cu retragerea plăcerii din viață. Dar orice este posibil, cu reducerea treptată a aportului de zahăr și controlul primelor semne de sevraj.
Alte sfaturi pentru a îmbunătăți această dependență sunt:
- Efectuați o zi verde, adică o zi cu un aport scăzut sau fără zahăr;
- Alegeți o gustare sănătoasă pentru a vă ucide dorința: pariați pe fructe și ciocolată cu conținut scăzut de zahăr;
- Folosind ulei de nucă de cocos, care poate reduce pofta de zahăr și poate ajuta la combaterea dependenței.
- Fă-ți propriile alimente, deoarece alimentele gata de consum sunt foarte procesate și bogate în zaharuri.
