Usturoiul este o legumă comună în bucătăria braziliană și se află în nenumărate preparate, fiind destul de populară în Brazilia pentru a asezona și asezona mâncarea. Totuși, aceasta este o plantă originară din Asia Centrală care a ajuns pe ținuturile braziliene prin portughezi, în momentul descoperirii.
A învăța cum să crești usturoi acasă este foarte simplu, dar necesită o îngrijire specială care merită pentru a avea toate beneficiile pe care le oferă această legumă.
Vezi mai mult
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
cum să plantezi
În primul rând, este important de știut că usturoiului nu-i place vremea foarte caldă sau foarte rece. Ideal pentru cultivare este un climat blând, dar cu o perioadă de frig. Acest lucru ajută la formarea bulbilor, care sunt usturoiul însuși.
Această plantă nu are nevoie de pământ foarte bogat, dar trebuie să aibă un drenaj bun, așa că mizați pe o vază cu găuri în fund.
De asemenea, ar trebui să umpleți 1/3 din vază cu pietricele în partea de jos, pentru ca apa să se scurgă bine. După acest strat de pietre adăugați o pătură de drenaj sau o bucată de material veche.
Apoi doar adăugați substratul și îngropați un cap de usturoi la aproximativ 4 cm adâncime. Dacă plantați mai mult de un capete, lăsați-le la 15 cm unul de celălalt.
Păstrați vaza într-un loc bine luminat și în jur de 8 luni veți putea să vă culegeți singur usturoiul.
beneficiile usturoiului
Usturoiul are numeroase proprietăți și compuși care ne pot ajuta organismul, cum ar fi:
- Bogat în potasiu, magneziu și calciu;
- Are alicina, un compus antimicrobian care ajuta la eliminarea bacteriilor care afecteaza flora intestinala;
- Alicina și alți compuși ai sulfului au acțiune antioxidantă și protejează celulele corpului nostru de radicalii liberi;
- Îmbunătățește circulația sângelui și scade tensiunea arterială;
- Are o actiune expectoranta care ajuta la imbunatatirea functiilor respiratorii;
- Are sulf, seleniu și colină care protejează celulele creierului și îmbunătățește memoria.
În sfârșit, pentru a profita de toate aceste beneficii, trebuie doar să consumați un cățel de usturoi pe zi, fie în condimentele cărnurilor, în salate, sosuri sau chiar în ceaiuri.
Acum că știi cum să crești usturoi acasă, ce zici să citești alte articole și mai interesante? doar faceți clic aici!