olarul este artizan responsabil cu fabricarea și comercializarea obiectelor din ceramică. Olarul lucrează în ceramică, care este fabrica care produce obiecte din lut.
Dintre obiectele produse de olari, se remarcă vazele, țiglele, vesela, cărămizile etc.
În Biblia creștină pilda lui "Potter and Vase":
„Acesta este cuvântul care a venit de la Domnul către Ieremia: „Du-te la casa olarului și acolo vei auzi mesajul meu”. Așa că m-am dus la casa olarului și l-am văzut lucrând cu roata. Dar vasul de pământ pe care-l făcea era stricat în mâinile lui; și a refăcut-o, modelând un alt vas după voia sa. Atunci Domnul mi-a vorbit: „O comunitate a lui Israel, nu pot să acționez cu tine așa cum a făcut olarul?”, Întreabă Domnul. ‘Ca lutul în mâinile olarului, așa ești și tu în mâinile mele, o comunitate a lui Israel’ ” (Ieremia 18: 1-6).
În această parabolă, conform interpretării creștinilor, olarul ar fi figura lui Dumnezeu însuși, înzestrat cu milă și răbdare și responsabil pentru, încetul cu încetul, modelarea imperfecțiunilor oamenilor.
Vezi si: sensul Parabolă.
Etimologia acestui cuvânt ar fi putut proveni din latină Buna ziua, care înseamnă „oală” (din lut).