Dacă vă plac brownies-urile, dar nu le pregătiți de obicei acasă pentru că credeți că sunt o rețetă foarte laborioasă care va dura timp, să știți că există o reteta de brownie de tigaie super gustos, simplu si necomplicat. Așa că continuă să citești și vezi cum poți face această minune!
Citeşte mai mult: Creveți în dovleac: verifică toți pașii pentru a face această rețetă perfectă!
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
reteta de brownie de tigaie
Mai întâi, separați ingredientele de care veți avea nevoie în cantitățile indicate mai jos. Randamentul este o porție, însă, dacă doriți să pregătiți o cantitate mai mare sau mai mică, doar dublați sau împărțiți rețeta după preferință.
Ingrediente
- 1 ou;
- 40g ciocolată demidulce (sau alta);
- 2 linguri de zahăr cristal;
- 2 linguri de tapioca;
- 1 lingura amidon de porumb (care poate fi inlocuit cu faina sau stropi dulci);
- 1 și ½ lingură (ciorbă) de pudră de cacao.
Mod de preparare
- În primul rând, topiți ciocolata în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, apoi scoateți, amestecați și lăsați încă 15 secunde. Dacă este necesar, faceți acest lucru până când ciocolata este complet topită.
- Într-un alt recipient, bateți oul împreună cu tapioca, amidonul de porumb, cacao și zahărul. După ce s-a făcut acest lucru, amestecați cu ajutorul unui tel de sârmă până se formează un amestec omogen.
- Transferați amestecul într-o tigaie mică, antiaderentă. Puteți unge cu un fir de ulei de cocos dacă doriți.
- Luați la foc mic și așteptați aproximativ 2 minute. Apoi răsuciți cu o spatulă și așteptați până când coaceți cealaltă parte. În sfârșit, poți servi brownie-ul tău!
Niste sfaturi
Pentru a face brownie-ul și mai gustos, puteți adăuga câteva picături de ciocolată când vine vorba de încălzire sau semințe oleaginoase mărunțite precum castane, migdale, nuci sau chiar alune.
De asemenea, la servire, puteți folosi ciocolată topită sau Nutella deasupra și fructe proaspete ca garnitură. Căpșunile, murele și afinele sunt opțiuni excelente și merg bine cu acest preparat.
Pe de altă parte, dacă vrei o rețetă mai puțin calorică și mai hrănitoare, o alternativă poate fi înlocuirea tapiocii. pentru fulgi de ovăz în fulgi fini sau făină de ovăz și înlocuiți zahărul cu un îndulcitor sub formă de pudră, cum ar fi xilitol, pt. exemplu.