Vrei să pregătești o gustare sănătos si cu aroma inconfundabila? Atunci verifică această rețetă Fritelii de cartofi dulci în friteuza cu aer care, așa cum este în friteuză, nu conține ulei. În plus, rețeta preia un ingredient foarte important, care este cartof dulce, important pentru câștigarea masei musculare și contribuția la creșterea imunității. Așadar, notează ingredientele și vezi cum să faci acest deliciu!
Citeşte mai mult: Învață cum să faci rețete delicioase de cartofi!
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Ingrediente
Cu acea cantitate de ingrediente vei putea face cel puțin 50 de cupcakes. În general, aceasta este o pastă care dă foarte mult și reușește să servească mulți oameni și să-i lase mulțumiți. Verificați lista:
- 700 de grame de cartofi dulci;
- 700 de grame de pui mărunțit;
- 200 de grame de patrunjel tocat;
- 250 ml lapte;
- 1 albus de ou;
- 1 ou;
- 500 de grame de pesmet;
- ½ ceapă mare;
- Sare si piper dupa gust.
Un sfat este să înlocuiți pesmetul cu făină din semințe de in, care este o opțiune mult mai sănătoasă și va aduce rezultate similare. La fel, puteți înlocui pătrunjelul cu coriandru sau puteți folosi alte condimente la alegere.
Mod de preparare
Gătiți puiul și folosiți acest timp pentru a găti și cartofii, fără a uita să-i curățați și să-i spălați. Când sunt gătiți, mărunțiți puiul cât puteți de mult și, de asemenea, piureați cartofii. La scurt timp după, amestecați cele două ingrediente, cu mâinile dacă este necesar, până formați o masă omogenă. Apoi adăugați pătrunjelul, ceapa, sare și piper pentru a condimenta.
Acum separați aluatul în bucăți mici și formați bile mici. Pentru a preveni sfărâmarea, adăugați albușul în aluat pentru a-l lega. În cele din urmă, va trebui să pâineți fiecare dintre găluște pentru a asigura crocanta. Pentru a face acest lucru, treceți găluștele într-un amestec de ou și lapte și apoi în pesmet. Acum, pur și simplu duceți-l la prăjitura cu aer preîncălzită la 250° pentru aproximativ 10 minute sau până când cupcake-ul devine auriu și este gata de servit!
