Laptele este prezent în viața noastră în toate felurile posibile: îl vedem în brânză, inghetata, unt si multe altele. Din această listă, iaurtul se remarcă prin faptul că este un aliment bun pentru cei cărora le place să țină o dietă. mai echilibrat, intrucat nutrientii oferiti de acesta sunt complementari intr-o dieta sănătos. Prin urmare, învață cum să-ți faci propriul iaurt natural acasă printr-un preparat simplu și mai ieftin.
iaurt acasă
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Vezi de ce consumi iaurt și care sunt beneficiile acestuia.
Motivele și beneficiile consumului de alimente
Are o mare valoare nutritivă, deoarece derivă din lapte - de obicei de vacă - care conține microbiotice importante și substanțe nutritive esențiale pentru alimentația noastră. Prin urmare, devine hrana perfectă pentru noi.
Este compus în principal din proteine, vitamine și minerale. Reușește să regleze funcționarea intestinală, să ajute la formarea masei slabe, să ne întărească imunitatea și, de asemenea, ajută la reglarea hormonală.
Pe lângă faptul că este un aliment ușor de adăugat în dietă, iaurtul se combină cu multe alte lucruri, cum ar fi fructe, granola și – uimitor – chiar și cu unele rețete cu paste, căci dă o mai mare cremositate.
Ceea ce nu vă va lipsi sunt motivele să îl consumați.
Persoanele care au intoleranță la lactoză nu trebuie să-și facă griji, deoarece acest preparat este complet gratuit! În acest fel, este posibil ca toată lumea să se bucure de toți nutrienții pe care îi prezintă un iaurt natural.
Reteta de iaurt natural fara lactoza
Produce o singură porție. Daca vrei sa mariti proportiile, vei avea mai multa cantitate.
Ingrediente
- 2 litri de lapte semi-degresat fără lactoză;
- 410 g iaurt degresat fără lactoză;
- 4 linguri de lapte praf fara lactoza.
Mod de preparare
- Mai întâi puneți laptele într-o tigaie și aduceți-l la fiert;
- După fierbere, se rezervă laptele și se lasă să se încălzească;
- Cand este mai rece adaugam laptele praf si iaurtul degresat, apoi amestecam pana se omogenizeaza amestecul. Se distribuie apoi in borcane de sticla cu capac;
- Lăsați-le să se odihnească timp de 13 ore într-un loc înfundat la temperatura camerei;
- După ora 13, se păstrează rezultatul la frigider;
Și așa ai iaurt facut in casa Disponibil fără lactoză.
