Banana este un fruct extrem de versatil, care poate fi consumat in natura, in smoothie-uri, placinte si clatite, de exemplu. În acest sens, astăzi vă vom prezenta o rețetă pentru inghetata dulce de banane super simplu si gustos, ideal pentru cele mai fierbinti zile ale anului care, la randul lor, se apropie.
Citeşte mai mult: 9 sfaturi uimitoare pentru salata perfectă
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Reteta usoara si delicioasa de inghetata cu banane
Vezi mai jos ingredientele și metoda de preparare pentru această rețetă. În total, veți avea nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a face desertul și în ceea ce privește porțiile, amintiți-vă să vă adaptați mai mult sau mai puțin, în funcție de numărul de persoane care urmează să mănânce.
Ingrediente
- 5 banane tăiate felii;
- 6 linguri de zahăr cristal;
- ½ conserve de lapte condensat integral;
- ½ cană lapte integral;
- 1 clar;
- 1 bijuterie.
Mod de preparare
- Mai întâi, pune bananele și 4 linguri din cele 6 linguri de zahăr într-o tigaie (de preferință antiaderentă) și pune la foc mic. Se amestecă din când în când până când banana începe să se descompună;
- Apoi, distribuiți banana într-un recipient refractar și rezervați;
- La scurt timp, ia o cratita si adauga laptele, laptele condensat si galbenusul. Apoi dați focul mic și amestecați până obțineți o cremă foarte omogenă;
- În continuare, întindeți crema peste bananele din refractar și rezervați din nou;
- După ce s-a făcut acest lucru, bate albușul spumă până devine tare și adaugă restul de 2 linguri de zahăr, fără a înceta să bată, până devine consistent;
- Dupa aceea se toarna albusul peste crema din refractar folosind o spatula; Ulterior se coace in cuptorul preincalzit la 180°C pana cand albusurile devin maro auriu. Apoi opriți cuptorul și așteptați să se răcească;
- La final, duceți bomboana la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
Vezi cât de simplu este acest preparat? Nu poți rămâne fără să experimentezi această minune. De asemenea, un sfat este ca poti presara scortisoara pudra pentru a face bomboana si mai gustoasa, pana la urma, scortisoara si banana sunt doua alimente care merg bine impreuna.
