Următoarea rețetă este super simplă, pe lângă faptul că este rapidă. În plus, este un preparat care va mulțumi foarte mult acelor persoane cărora nu le place foarte mult să gătească și urăsc să petreacă mult timp în bucătărie. Ca atare, această rețetă de plăcintă cu ton durează doar 45 de minute și va strica foarte puține articole în bucătărie.
Vezi si: Aflați cum să faceți cea mai bună rețetă de plăcintă cu pui blender
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Mai întâi faceți aluatul
În primul rând, pentru a vă face crusta de plăcintă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 120 de grame de făină de grâu;
- 120 de grame de amidon de porumb;
- 2 ouă, dar dacă sunt mici folosiți 3;
- 360 ml lapte;
- 120 ml ulei;
- 1 lingura praf de copt;
- 1 praf de sare;
- Unt.
Așadar, după ce ați separat ingredientele de aluat, aruncați totul într-un blender sau procesor și porniți aparatul. Se lasa sa bata pana se omogenizeaza masa. Unge apoi tava de copt pe care o vei folosi la cuptor, de preferat una de 20×30 cm daca este dreptunghiulara, sau daca este rotunda, de 30 cm in diametru. La final, aruncați jumătate din aluat în tavă și treceți la prepararea umpluturii.
Este timpul să pregătiți umplutura și să coaceți
Înainte de a începe să faceți umplutura, puteți deja să porniți cuptorul pentru ca acesta să fie preîncălzit când puneți plăcinta. După ce ați făcut acest lucru, luați ingredientele pe care urmează să le utilizați, care sunt următoarele:
- 1 conserva de ton scurs;
- 1 roșie tăiată în bucăți mici;
- 1 cană de mazăre proaspătă sau congelată. Dar liniștește-te, folosește mazărea doar dacă îți plac! Dacă nu, le puteți elimina din rețetă;
- tăiați o bucată de mozzarella în cuburi mici și folosiți o jumătate de cană din aceste cuburi în umplutura dvs.;
- 1/2 cană ceapă tăiată în bucăți foarte mici;
- oregano după gust;
- Sarat la gust;
- miros verde (ceapa cu patrunjel sau coriandru) dupa gust;
- 1 lingura ulei de masline.
Cu totul în mână, ia un bol și amestecă toate ingredientele de mai sus. Apoi, cu aluatul deja pus în tavă, turnați umplutura și folosiți cealaltă jumătate de aluat pentru a o acoperi.
Acum puneți plăcinta la cuptor timp de 30 de minute în cuptorul mediu. Ca să știi dacă este gata, urmărești până când aluatul devine auriu și gata, doar servești și bucură-te de această rețetă!