Unul dintre felurile de mâncare care rămâne mereu rămase de la prânzul cu o zi înainte este orezul. Întotdeauna rămâne acea porție de salvat și de încercat să o savurezi a doua zi. Numai că același orez nu este la fel de gustos. Dar știați că cu niște condimente și multă creativitate este posibil să dați alimentelor o față nouă și să o faceți la fel de delicioasă ca înainte? V-am pregătit o rețetă pentru a vă bucura de orezul „învechit” în cel mai bun mod!
Citeste si: Consultați această rețetă de băutură de casă pentru crize alergice
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Există o cantitate potrivită pentru a pregăti orezul?
Ei bine, pentru ca orezul să nu rămână pentru a doua zi, trebuie să calculați corect persoanele care vor face masa. Dacă orezul este acompaniamentul oricărui fel de mâncare, se estimează că oamenii mănâncă aproximativ 90 g de boabe, echivalentul a ¼ de cană.
Dacă nu ai un contor, folosește-ți mâinile. ¼ este mai mult sau mai puțin un pumn. Astfel, pentru fiecare invitat, adaugă o mână. Mai poti pune putin in caz ca cineva vrea sa repete.
Dacă, chiar și folosind vârfurile, aveți resturi, puteți alege să le înghețați. Este foarte practic. Găsiți doar o pungă de plastic potrivită pentru congelare și puneți porția de orez, scoateți aerul, închideți punga și gata! Poate fi congelat timp de trei luni.
Rețete pentru a vă refolosi orezul
Ai salvat orezul și vrei să te bucuri de el într-un mod diferit? E foarte simplu! Primul pas este creativitatea și mult condiment. Orezul tău va fi frumos și va avea gust ca nou. Vezi reteta:
orez cu pepperoni
- 800 g făină de grâu;
- 2 căni de orez fiert;
- 2 oua;
- 100 ml ulei;
- Aproximativ 250 ml lapte cald;
- 1 lingura de zahar;
- 1 lingura de sare;
- 1 carnat pepperoni afumat tocat fin;
- 200 g caș tocat;
- 1 1/2 plicuri de drojdie uscată.
Mod de preparare
Cu excepția cârnaților și a făinii, bateți toate ingredientele într-un blender. Apoi adăugați-le pe toate într-un bol, inclusiv brânza și făina de grâu. Se pune faina putin cate putin pana se formeaza un aluat. Când este de două ori mai mare, puneți-o într-o tavă unsă cu unt. Se da la cuptor pana devine auriu si se serveste!
