Brigadeiro este un dulce foarte iubit în Brazilia. Există câteva variante ale rețetei, una mai gustoasă decât cealaltă. În acest sens, ați auzit vreodată de reteta brigadeiro pentru cuptorul cu microunde? Este cremos și dulce în măsura potrivită, și cu siguranță ție și toți cei care îl gustă îl vor iubi. Verificați acest preparat acum și inovați în desertul de zi cu zi.
Citeşte mai mult: Înghețată cu banane de casă: Consultați această rețetă sănătoasă pentru a vă răcori vara!
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Dacă nu ai la dispoziție mult timp pentru a pregăti rețete super elaborate, sau pur și simplu preferi lucruri mai simple de făcut, această rețetă este ideală pentru tine! Timpul de pregătire este de doar zece minute. Foarte repede, nu-i așa? În plus, randamentul este de până la opt porții. Urmați pas cu pas de mai jos și elimină-l.
Brigadeirão în cuptorul cu microunde
Ingrediente:
- 1 cutie de lapte condensat;
- 1 cutie de lapte crema;
- 1 cană de ciocolată pudră;
- 1 lingura de unt;
- 3 ouă întregi;
- Ciocolata granulata (pentru ornat)
Mod de preparare:
Mai întâi, puneți toate ingredientele în blender (cu excepția granulelor) și amestecați la viteză medie până când își dublează volumul.
Apoi puneți aluatul într-o formă de sticlă sau plastic care poate intra în cuptorul cu microunde, unsă cu unt, și duceți-l la aparat pentru 10 minute la putere mare. Urmăriți dacă consistența este fermă, altfel mai lăsați-o câteva minute pentru ca brigadierul să devină dens.
Ulterior, scoateți brigadeirão din cuptorul cu microunde și așteptați să se răcească. Se desface si se orneaza cu stropi de ciocolata. Dați la frigider pentru aproximativ 1 oră și apoi serviți!
sfaturi suplimentare
Este important ca cantitatea de aluat să nu depășească jumătate din matriță, pentru a nu vărsa conținutul în interiorul cuptorului cu microunde. Puteți adăuga fructe la decorul brigadeiro, cum ar fi căpșuni, cireșe sau nucă de cocos rasă.
Pentru a crește aroma rețetei, puteți adăuga o lingură de esență de vanilie atunci când amestecați ingredientele în blender. Dacă vă place pudra de cacao, încercați să adăugați 1/3 cană de ceai de cacao la rețetă, astfel încât gustul de ciocolată să fie mai pronunțat.
Pentru a face brigadeiro și mai gustos, folosiți și puțină Nutella în preparat.
Ți-a plăcut acest conținut? Ei bine, învață cum să prepari alte rețete ca aceasta aici la Escola Educação!