Pentru iubitorii de deserturi, vă aducem o rețetă clasică care nu își pierde niciodată locul.
Cunoașteți tortul „prosop cu blană”? El este, de asemenea, faimos ca Tort cu gheata de nuca de cocos, sau deliciul de nucă de cocos congelată. Porecla prosopului pufos a fost aleasă datorită aspectului său. Pe lângă faptul că este una dintre rețetele clasice de cofetărie, este și o rețetă care a marcat copilăria multor oameni pentru că a fost făcută de bunica. În acest articol, separăm rețeta pas cu pas, astfel încât să vă puteți reproduce și să vă bucurați.
Citeşte mai mult: Prajitura Negresco simpla la cuptorul cu microunde: invata cum sa prepari
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Consultați rețeta de prăjitură cu înghețată de cocos
Unele rețete marchează momente din viața noastră, iar știind cum să le reproducem face posibilă revederea acestor momente.
Ingrediente
pentru tort
- 2 cani de faina de grau (cernuta)
- 1 cană (ceai) zahăr + 1 lingură
- 180 ml lapte
- 50 ml ulei
- 3 oua
- 1 linguriță(e) praf de copt
pentru sirop
- 1 pahar de lapte de cocos cu 200 ml
- 1 cutie de lapte condensat
- 450 ml lapte
- 100 g nucă de cocos rasă sau fulgi
- 4 linguri (linguri) zahar
Mod de preparare
aluat de tort
- Într-un mixer, adăugați ouăle și zahărul, apoi amestecați timp de 2 până la 3 minute. Vor forma o crema voluminoasa, usoara si usor cremoasa.
- Se adauga apoi faina, jumatate din lapte si uleiul, amestecand usor cu telul.
- Adaugam ce a mai ramas din faina, laptele si incorporam putin cate putin.
- În acel moment puneți bicarbonatul de sodiu și amestecați ușor.
- Într-o formă deja unsă, turnați amestecul.
- Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
- Scoateți-l din cuptor și tăiați-l în pătrate, pentru ca siropul să se umezească mai bine.
Sirop
- Intr-o tigaie puneti laptele, laptele condensat, laptele de cocos, nuca de cocos rasa, sau in fulgi, si zaharul.
- Se da la foc mare si, dupa fierbere, se lasa 3 minute.
- Toarna siropul inca fierbinte peste prajitura pana se umezeste complet.
Acum depinde de tine dacă să mănânci această delicioasă prăjitură cu înghețată de cocos cât este încă caldă sau să o îngheți; tu alegi!
