Consultați o rețetă delicioasă și foarte practică de supă de pui care vă va menține corpul cald.
Încă din vremea bunicilor noastre, supa de pui este cunoscută atât pentru gustul său incredibil, cât și pentru potențialul său de a vindeca răceli și gripă. În plus, nu există nimic mai bun decât supe, ciorbe și supe fierbinți pentru a petrece cele mai reci nopți și zile în Brazilia. Aflați cum să faceți o rețetă de supă de pui foarte simplă și extrem de gustoasă pentru a vă menține cald când vine frigul.
Citeşte mai mult: Învață cum să faci cea mai bună și mai ușoară supă de ceapă
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
reteta de supa de pui
Ingrediente
- 1 piept de pui;
- 2 morcovi;
- 2 cartofi;
- 1 ceapa tocata;
- 2 roșii (fără coajă și fără semințe);
- 1 tulpină de țelină;
- ½ lingură de ulei;
- 3 tablete bulion de pui;
- 1 cană de orez spălat și scurs;
- 2 linguri de patrunjel tocat.
Mod de preparare
- Mai întâi, luați o tigaie, puneți uleiul la încălzit și căliți condimentele (ceapa și țelina tocate);
- Se adauga apoi pieptul de pui si celelalte condimente, lasand-o auriu;
- Imediat ce puiul este auriu, se adauga rosiile taiate cubulete si se lasa sa fiarba pana incep sa se destrame;
- Se toarnă apoi 1 litru și jumătate de apă (dacă poate fi fierbinte, și mai bine), tabletele de bulion de pui, cartofii și morcovii tăiați deja;
- Astfel, lasa-le la fiert timp de aproximativ 15 minute;
- Dupa acest timp adaugam orezul in amestec si punem la foc mic. Așteptați aproximativ 15 minute sau urmăriți până când este complet gătit;
- Odată fiert, stingeți focul, scoateți pieptul de pui și așteptați să se răcească pentru a-l putea toca (sfat: folosiți două furculițe, una pentru a ține și cealaltă mărunțiș);
- La sfarsit adaugam puiul tocat si supa este gata de servit. Se presara patrunjel deasupra, daca se doreste.
înghețare corectă
Daca vreti sa congelati supa, lasati-o bine ambalata (sigilata cat mai bine) si etichetata. Îl poți duce la congelator sau congelator până la trei luni. Amintiți-vă că, pentru a dezgheța, scoateți-l din congelator cu o zi înainte și puneți-l în partea de jos a frigiderului.
