Asociem gresit carnea cu cea mai pura proteina cand, de fapt, carnea de origine animala nu este singurul aliment care este inzestrat cu acest nutrient foarte important. Este surprinzător să cunoști cele mai diverse produse vegane care reușesc să ofere mai multe proteine decât carnea. Vrei să-i cunoști pe câțiva dintre ei? Verifică!
Citeşte mai mult: Cele mai bune surse de vitamina D pentru vegetarieni și vegani
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
proteine pentru vegani
Mai multe studii arată că unele alimente vegetale au o concentrație mai mare de proteine decât carnea de origine animală. De aceea sunt recomandate celor care doresc să renunțe temporar sau definitiv la consumul de carne.
Acum vezi câteva dintre aceste produse care previn un deficit de proteine la vegani.
Fasole
Fasolea noastră tradițională de zi cu zi, prezentă pe masa majorității brazilienilor, este un exemplu grozav de aliment foarte bogat în proteine. Inclusiv, are o concentrație mai mare decât o friptură. Crezi? Deci este! Ca să nu mai spun că are mult calciu și magneziu, ambele foarte importante pentru sănătatea oaselor.
Soia
Nu e de mirare că soia este unul dintre cele mai consumate produse printre vegetarieni și vegani. Ca să nu mai vorbim de textura, care poate fi foarte asemănătoare cu cea a cărnii de vită măcinate. Soia este esențială pentru oricine dorește să reducă orice produs pe bază de animale, deoarece vă va oferi suficiente proteine pentru a vă menține sănătos.
Naut
Acest cereal este foarte versatil în gătit și este perfect pentru a adăuga textura mâncărurilor vegane. Dar, pe lângă gust, să știți că aceasta poate fi și o sursă puternică de proteine. Tocmai pentru că trebuie să fie în farfuria celor care au decis să renunțe la consumul de carne.
ciuperci
În sfârșit, avem o opțiune foarte gustoasă care este deja consumată pe scară largă, chiar și de cei care nu se gândesc să adere la veganism. Există mai multe beneficii ale consumului de ciuperci. Acestea variază de la toți nutrienții, fibrele, antioxidanții și proteinele sale până la numărul minim de calorii pe care îl oferă, deoarece acest lucru îi ajută pe cei care doresc să slăbească.