Știi acele zile grele în care vrei doar să ajungi acasă și să faci un preparat practic delicios? Ei bine, astăzi avem soluția pentru tine: o rețetă delicioasă de cartofi și cârnați. Cu siguranță, după ce o înveți, nu vei înceta să o faci acasă pentru întreaga ta familie. De asemenea, vezi cum să faci o plăcintă delicioasă de cartofi cu carne de vită. Urmărește textul și învață cum să-l prepari!
Citeşte mai mult: Budinca de ananas cu sirop: invata cum sa faci aceasta reteta delicioasa
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Reteta cartofi carnati
De obicei, toată lumea are acasă cartofi și cârnați. Ce zici să profiti și să faci această rețetă specială? Verifică!
Ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- 800 de grame de cârnați;
- 100 de grame de mozzarella;
- 1 cană (ceai) extract de roșii sau sos;
- 1 cană (ceai) de lapte;
- 1/2 cană (ceai) apă;
- 1 lingura oregano;
- 1 lingura (ciorba) de patrunjel;
- 1 lingura (ceai) de sofran al pamantului (turmeric);
- 2 linguri ulei de masline;
- 1/2 ceapa taiata cubulete;
- Sarat la gust;
- Piper negru după gust.
Mod de preparare
Pentru preparare, curățați cartofii, adăugați sare și puneți-i la fiert. După ce sunt foarte moi, se iau de pe foc și se pun la foc mediu. După aceea, tăiați cârnații în felii și gătiți-i aproximativ 5 minute. Condimentează-le după preferințele tale.
Se adauga oregano, pasta de rosii, apa si se face un sos astfel incat sa aiba o consistenta foarte gustoasa. La final, treceți cârnații și sosul pe un platou. Intindeti cartofii si terminati asezand branza deasupra. Coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pana cand branza se rumeneste.
Plăcintă de cartofi cu carne tocată
Plăcinta de cartofi cu carne de vită tocată urmează mai mult sau mai puțin același procedeu ca și rețeta anterioară. Vezi mai jos cum să-l prepari:
Ingrediente
- 1 kg de cartofi;
- Sarat la gust;
- ½ kg carne tocata de vita;
- Coriandru;
- Ceapă;
- Usturoi;
- Piper negru;
- Piper;
- rosii.
Mod de preparare
Gatiti cartofii pana se inmoaie si dati deoparte. Apoi gătiți carnea și asezonați-o în felul dumneavoastră pentru a fi foarte gustoasă.
Apoi zdrobiți cartofii și încălziți-i cu puțin unt. Separa un platou si tapeteaza-l cu un strat de cartofi, apoi cu un strat de carne, asamblandu-se exact ca o lasagna. Cand platoul este plin se termina cu sosul si se da la cuptor pana se coace aproximativ 15 minute la 200°C.