În general, toată lumea știe cât de esențială este o dietă sănătoasă pentru a ne menține corpul sănătos. La urma urmei, mai multe studii indică beneficiile unor alimente. În plus, oamenii de știință au obținut recent rezultate impresionante privind cât de dăunătoare sunt alimentele ultraprocesate și cât de mult pot contribui ele la declinul cognitiv.
Citeşte mai mult:4 sfaturi infailibile despre cum să-ți îmbunătățești performanța creierului în sarcinile zilnice
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
De fapt, este cunoscut faptul că alimentele ultraprocesate precum pizza, hamburgeri și cârnați sunt efecte nocive, inclusiv contribuția la creșterea nesănătoasă în greutate, făcând pielea mai grasă, etc. Cu toate acestea, pe lângă faptul că sunt foarte gustoase, pentru unele persoane, ușurința de a le găsi și consuma ajunge să compenseze daunele aduse organismului.
Prin urmare, în acest articol vorbim despre motive reale pentru a depăși gustul și a scăpa de aceste alimente. Verifică!
Alimente ultra-procesate și leziuni ale creierului
În ciuda mai multor studii care indică relația dintre aceste alimente și dezvoltarea problemelor cardiace, cancerului și diabetului, nu au existat atât de multe studii privind afectarea directă a creierului nostru.
Cu toate acestea, ceea ce au descoperit oamenii de știință a fost surprinzător. Potrivit cercetătorilor, acestea pot afecta în mod direct sistemul cognitiv, în special domeniile implicate în capacitatea noastră de a raționa, de a procesa informații și de a lua decizii. Înfricoșător, nu-i așa?
Cautarea
Urmărind bărbații și femeile care consumau zilnic alimente ultraprocesate, a fost posibil să se observe o rată cu 28% mai rapidă a declinului cognitiv. În plus, o scădere cu 25% mai rapidă a funcției executive. Acest lucru se întâmplă deoarece aceste alimente, în ciuda faptului că sunt foarte convenabile, ajung să înlocuiască aportul de nutrienți esențiali prezent în alte alimente.
În acest fel, atunci când organismul nostru nu primește fibre vegetale, vitamine și minerale, ajunge să crească riscul de apariție a bolilor legate de vârstă, precum boala Alzheimer.
Ce spun experții
Potrivit medicilor și nutriționiștilor, oamenii trebuie să înceapă să gătească și să își pregătească propriile mese de la zero. Dacă întâmpinați probleme cu timpul disponibil, puteți crea strategii în acest sens, cum ar fi separarea cutiilor de prânz pentru întreaga săptămână.
Este un efort util de a proteja inima, de a reduce nivelul de stres, de a proteja creierul de demență și, în cele din urmă, de a asigura un organism mai sănătos. Până la urmă, sunt doar avantaje!
