Alergia proteică a lapte de vacă (APLV) este un tip de alergie la mancare care afectează în principal copiii predispuși genetic. Acea alergie poate fi cauzată de diferite proteine conținute în lapte, cu toate acestea, fracția care cauzează cele mai multe probleme alergice este beta-lactoglobulina. APLV se întâmplă atunci când corpul nostru identifică proteinele din lapte ca fiind un organism invadator și produce anticorpi pentru a lupta împotriva proteinelor, provocând procesul alergic.
Aproximativ 50% dintre copiii cu APLV se vindecă spontan în primul an de viață, iar 80% până la 90% se vindecă până în al cincilea an. Printre principalele simptome ale acestei probleme, putem menționaurticarie, edem laringian, diaree, greață, vărsături și constipație.
→ Semne și simptome ale APLV
APLV poate afecta copiii care sunt încă alăptați exclusiv din cauza reacțiilor la alimentele consumate de mamă. În aceste cazuri, manifestarea problemei poate fi ușoară sau moderată. Cu toate acestea, este frecventă manifestarea APLV la scurt timp după întreruperea alăptării și începutul ingestiei altor alimente.
De obicei afectează sistemul digestiv și pielea.Putem clasifica semnele și simptomele APLV în reacții imediate și reacții tardive. Reacțiile imediate apar până la două ore după ingestia laptelui de vacă, iar reacțiile târzii pot apărea la ore sau chiar zile după ingestia alimentelor.
reacții imediate
vărsături
Urticaria
rinita
Tuse seacă
Umflături la nivelul gurii, buzelor și laringelui
Greață și vărsături
Durere abdominală
Anafilaxie (reacție alergică severă care poate ucide)
reacții tardive
diaree cronică
scaune însângerate
Anemie
Constipație
Dermatită
→ Diagnosticul APLV
Pentru a pune diagnosticul APLV, este necesar să cunoașteți simptomele pacientului și, de asemenea, să acordați atenție istoricului familial. Unele teste pot fi comandate pentru a evalua sensibilizarea la lapte, pe lângă testele cutanate și testele de provocare care pot ajuta la confirmarea diagnosticului.
→ Tratamentul APLV
Nu există niciun medicament care să vindece APLV, dar tratamentul este relativ simplu: excludeți din dietă alimentele care conțin proteine din lapte. Este important să evitați alimentele procesate și cele care nu știu cum să le pregătească. Deoarece alergia este calitativă în natură, este important să subliniem că cantitatea nu contează, deoarece se poate manifesta chiar și cu consumul de doze mici.
În plus față de dieta laptelui fără proteine, trebuie luate și alte măsuri de precauție. Există cazuri severe în care este chiar necesar să se evite inhalarea și contactul cu pielea cu laptele. Un alt punct important se referă la mamele care încă alăptează: ar trebui să excludă laptele din dieta lor numai dacă se dovedește că alergia copilului se datorează nutriției materne.
Atenție: Laptele este o sursă importantă de substanțe nutritive, prin urmare, excluderea acestei componente din dietă provoacă efecte grave. În acest caz, unii medici sugerează suplimentarea cu medicamente.
ȘTI MAI MULTE: Citiți și despre Intoleranță la lactoză pentru a înțelege diferența dintre aceste două probleme de sănătate.
De Ma. Vanessa dos Santos
Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/saude/alergia-proteina-leite-vaca-aplv.htm
