În prezent, una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial o reprezintă bolile cronice netransmisibile. Nivelurile de colesterol din organism sunt direct legate de unele dintre aceste boli. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă poate ajuta la prevenirea acestor probleme. Vezi acum 6 alimente pentru a reduce colesterolul rău.
Citeşte mai mult: Descoperiți 7 beneficii pentru sănătate ale castraveților
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
tipuri de colesterol
În primul rând, este important de subliniat că colesterolul este important pentru funcționarea organismului. Îndeplinește funcții precum, de exemplu, a ajuta la producerea unor hormoni.
Există diferite tipuri de colesterol: colesterolul total, HDL, care este cunoscut sub numele de colesterol bun și LDL, care este colesterolul rău. Acesta din urmă este cauza mai multor pericole pentru sănătate și trebuie să fie la niveluri bine controlate.
Alimente pentru a reduce LDL
Unele alimente sunt capabile să crească colesterolul rău, dar există și cele care reușesc să scadă concentrația de LDL. În acest sens, consultați lista cu ce să consumați pentru a reduce nivelurile acestei componente.
1. Ovăz
Ovăzul poate fi consumat în diferite moduri, fie sub formă de tărâțe, făină sau boabe. Acțiunea acestui aliment în reducerea LDL se datorează prezenței betaglucanului, o fibră solubilă care reduce absorbția colesterolului de către organism.
2. Ulei de masline
Uleiul de măsline este un ulei cu o compoziție excelentă. În plus, ajută la reducerea LDL și contribuie la creșterea colesterolului bun, HDL. Utilizați cel puțin o lingură într-o salată sau deasupra alimentelor pentru a vă bucura de beneficiile acesteia.
3. Seminte de in
Semințele de in sunt un aliment bogat în omega 3, care este excelent pentru reducerea colesterolului rău și, de asemenea, pentru scăderea trigliceridelor. Modul corect de a consuma acest cereal este zdrobirea sau macinarea semintelor, pentru ca astfel intestinul isi poate absorbi mai bine nutrientii.
4. Peşte
Ca și semințele de in, peștele este sursă de omega 3. Principalele specii pe care ar trebui să le consumați pentru a avea cantități mai mari din acest nutrient sunt somonul, păstrăvul și tonul. Totuși, preparatul ar trebui să fie, de preferință, prăjit sau la grătar.
5. seminte oleaginoase
Semințele oleaginoase precum castanele, nucile și migdalele sunt alimente cu o compoziție excelentă de grăsimi bune. Pe lângă faptul că ajută la reducerea LDL, au antioxidanți care luptă împotriva îmbătrânirii premature. Cu toate acestea, aceste alimente trebuie consumate cu moderație, deoarece sunt foarte calorice.
6. Ciocolată amară
Ciocolata neagra are o cantitate mai mare de cacao si, pe de alta parte, mai putin zahar. Din acest motiv, are mai multe flavonoide, care sunt compuși antioxidanti care ajută la scăderea colesterolului rău.