Fiecare aliment are o perioadă de valabilitate și o perioadă de valabilitate. valabilitate, dreapta? În cazul fructelor și legumelor, din cauza absenței conservanților, acestea se pot coace rapid. Strugurii sunt un exemplu grozav al cât de repede fructele pot deveni ofilite și uscate. Pentru a te ajuta să eviți risipa, îți vom spune ce să faci cu strugurii copți, astfel încât să nu mai vezi niciodată că se irosesc.
Cum să refolosești strugurii copți?
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Strugurii pe care ii cumparam au o coaja mai subtire, ceea ce faciliteaza coacerea rapida a acestui fruct. Din acest motiv, atunci când cumpărați, aveți mare grijă! Alege fructe care nu sunt prea coapte. Da, cele care sunt mai rotunde și au o culoare foarte izbitoare.
Ai ajuns la piață și ai văzut acel strugure suculent, cu un strat „alb” deasupra? Este un semn că strugurii nu sunt prea copți și că poate fi consumat în siguranță. Ei bine, din moment ce știi deja să le alegi pe cele mai bune dintre ele, vezi ce să faci când aceste delicii sunt deja uscate și prea coapte pentru consumul tradițional.
1. deserturi cu struguri
Primul sfat pentru cei care doresc să refolosească fructele este să folosească mâncarea pentru a pregăti deserturi, fie că fac o dulceață de struguri sau un bonbon de struguri pe platou. Le cunoști deja, nu-i așa? Pentru zilele fierbinți, desertul aduce o cu totul altă răcoare pentru gustările de după-amiază sau pentru acea gustare de după prânz.
O altă idee este să faci sorbet vegan de struguri. Se poate face cu struguri mov și banane congelate. Este un desert sănătos care evită risipa.
2. prăjiți strugurii
Îi place să gătească? Așa că pregătește-te să dai preparatelor tale o aromă deosebită cu strugurii prăjiți. Condimentul ales poate fi după gust, dar țineți cont de faptul că strugurii prăjiți se potrivesc bine cu păsările și carne, ca friptura. Dacă doriți, adăugați fructe prăjite în salate și alte preparate, cum ar fi pastele.
3. Deshidratați strugurii
O altă modalitate de a reutiliza fructele uscate este să faci stafide. Pentru cei cărora le place, nu va fi niciodată lipsă de struguri acasă, nu? Doar asigurați-vă că îndepărtați semințele înainte de a începe procesul de deshidratare.
4. Pregătiți smoothie-uri și băuturi cu struguri congelați
Strugurii copți pot fi congelați pentru a fi utilizați în smoothie-uri sau alte smoothie-uri și băuturi cremoase.
Dulcețurile, conservele, bomboanele și pâinea coaptă sunt alte opțiuni pe care le ai pentru a reutiliza fructele. Folosește-ți creativitatea pentru a folosi strugurii copți și pentru a avea mâncare grozavă acasă pe care să o consumi în familie.