De câte ori ne-am dus să cumpărăm un avocado și am ajuns să-l alegem pe cel greșit și nu este suficient de copt? Sau chiar și când avem acasă un arbore de avocado și îl culegem prea devreme. Pentru situații ca aceasta, vă vom arăta mai jos un truc care vă va ajuta să faceți avocado copt mai repede.
Citeşte mai mult: Fructul care vă va face tortul de ciocolată uimitor
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Maturarea avocado
Dacă ești un fan de avocado, probabil că știi deja toate cele mai bune modalități de a-ți da seama dacă avocado este copt. Dar dacă îți place să mănânci fructele, dar când îl cumperi nu știi cum să alegi, știi că există trei moduri de a ști dacă avocado-ul tău este copt sau nu.
Cum să-ți dai seama dacă avocado este copt:
- Dacă fructul are coaja de un verde închis până la aproape negru, înseamnă că avocado este bun.
- Acordați atenție texturii pielii, avocado coapte tind să fie mai aspru și mai neregulat.
- Daca avocado se scufunda usor dupa ce ai aplicat presiune, e bine.
Truc de coacere a avocado
Mai jos vă vom arăta un truc care vă va ajuta să vă faceți avocado perfect. Avocado tau se va coace in cel mai scurt timp.
Pentru acest truc, veți avea nevoie doar de două articole. Pentru a coace mai repede avocado, puneți-l într-o pungă de hârtie împreună cu o banană coaptă, închideți punga și lăsați-l să se odihnească câteva zile pe blatul din bucătărie.
Acest truc se poate face fără a adăuga un alt fruct, dar adăugarea unui fruct suplimentar ajută la accelerarea procesului. Trucul este eficient, deoarece punga de hârtie prinde gazul de etilenă care este eliberat în timpul procesului natural de coacere a avocado. Astfel, avocado reține gazele, ceea ce face ca procesul de coacere a fructelor să fie mai eficient și mai rapid, spre deosebire de a fi ținut într-un recipient deschis în aer liber.
Pe lângă banane, puteți adăuga și un alt tip de fructe, cum ar fi gunoi, deoarece vor crește producția de etilenă gazoasă care ajută la coacerea fructelor. Testează acest truc acasă când ai un avocado care nu este copt și ai un fruct perfect pentru orice rețetă dorești.
