Descoperiți 3 preparate vegane delicioase de care să vă bucurați la prânz

Curiozități

Oricine crede că veganii mănâncă doar salată și cartofi prăjiți se înșală. Mai degrabă, gătitul acestor oameni este destul de inventiv.

Pe Agenție textypostat în 27/03/2023 - 11:04

Pentru a împărtăși

Este obișnuit să găsești oameni care și-au format păreri despre mâncarea veganilor și vegetarienilor. Cu toate acestea, adepții acestui stil de viață iubesc de obicei a găti și folosește-le creativitatea pentru a pregăti rețete excelente, delicioase. În continuare, verifică 3 rețete vegane pentru prânz.

tofu la gratar

Cu o textura asemanatoare cu branza, tofu este un ingredient Vegetarian care se poate face în diferite moduri și cu diverse condimente.
Pentru a face tofu la grătar, veți avea nevoie de:

• 300 de grame de tofu în cuburi;
• 1 lingura (ciorba) de sofran;
• 1 lingura (ciorba) coriandru tocat;
• Sare, piper regn și ulei de măsline (după gust);
• Ulei de măsline pentru ungere.

Modul de a face

1. Intr-un castron adauga tofu, sofranul, coriandru si amesteca. Apoi se adauga uleiul de masline si se condimenteaza cu sare si piper. Se amestecă din nou;
2. Intr-o tigaie se adauga uleiul de masline si se lasa la foc mic. După aceea, adăugați tofusul, lăsați-l la grătar pe ambele părți și serviți.

gnocchi cu pătlagină

Această rețetă de gnocchi cu pătlagină este foarte simplă.

verifica ingredientele

• 2 pătlagini nedecojite;
• ¼ cană (ceai) amidon de porumb;
• sare si piper negru dupa gust);
• Ulei;
• Amidon de porumb pentru stropire (după gust)

Mod de preparare

1. Cu ajutorul unei foi de copt se adauga bananele intregi, se dau la cuptorul preincalzit la 180°C si se lasa 20 de minute. După ce s-a făcut acest lucru, scoateți bananele, așteptați să se răcească, curățați și zdrobiți bananele cu ajutorul unei furculițe;
2. Se condimentează bananele cu sare și piper, se amestecă, apoi se adaugă amidonul de porumb. Amesteca din nou pana se incorporeaza in banane.
3. Pe o suprafață netedă, se presară amidon de porumb și se adaugă piureul de banane. Apoi, despărțiți-le în bucăți mici, rulați-le și, când sunt întregi, într-o formă rotundă, doar tăiați-le în bucăți mici;
4. In tigaie adauga uleiul de masline si pune focul de la mediu la mic. Adăugați gnocchi, lăsați-l la grătar și este gata de servit.

Paste cu usturoi si ulei

Celebra rețetă de paste cu usturoi și ulei este vegană și ușor de făcut pentru un prânz rapid.

Ingrediente

• 500 de grame de taitei spaghetti;
• 6 catei mari de usturoi;
• 4 linguri ulei de masline extravirgin;
• Ardei pepperoni sau piper fetiță;
• sare si piper negru dupa gust);
• patrunjel (dupa gust)

Mod de preparare

1. Intr-o tigaie adauga patru linguri de ulei de masline la foc mic. Apoi puneți cățeii de usturoi tăiați felii și lăsați-i să devină translucide;
2. Adauga apoi ardeiul fetei sau ardei pepperoni (dupa gust) si lasa sa prinda putina culoare. Adăugați sarea;
3. După aceea, se adaugă 1 lingură de apă de gătit pastele, piper negru și se mai lasă să fiarbă câteva minute. Adaugam apoi patrunjelul tocat, stingem focul, adaugam pastele si servim.

Masa de pranzVenituriVegetarian

Pentru a împărtăși