Uleiul de măsline, o grăsime sănătoasă din măsline, este bogat într-o varietate de nutrienți și, prin urmare, are un avantaj excelent atunci când se asigură un consum zilnic corect. Un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Harvard, din Statele Unite, subliniază că consumul de ulei de măsline este asociată cu o speranță de viață mai lungă, mai ales când se înlocuiește untul și margarina cu el.
Aflați mai multe detalii despre beneficiile uleiului de măsline!
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Citeşte mai mult: Ulei de măsline cu propolis: Descoperă 3 beneficii ale acestei combinații!
Studii științifice cu aportul de ulei de măsline
Cercetătorii au lansat o meta-analiză care a reunit două studii foarte mari. Cele două lucrări au inclus date despre sănătatea și obiceiurile alimentare a peste 92.000 de indivizi pe parcursul a doi ani.
În acest fel, oamenii de știință au descoperit că oamenii care consumau aproximativ ½ lingură de ulei de măsline pe zi au avut un risc scăzut de a muri din orice cauză cu 19% comparativ cu cei care aproape niciodată nu au consumat ulei.
Mai mult, cei care au trecut de la unt, margarină sau maioneză la ulei de măsline au avut o rată de mortalitate cu 34% mai mică decât cei care nu au trecut și au continuat să consume aceste alimente procesate.
Beneficiile uleiului de măsline pentru sănătatea noastră
- Previne dezvoltarea bolilor de inima, intrucat ajuta la controlul nivelului de colesterol, impiedicand infundarea arterelor cu placi de grasime;
- Au proprietăți antioxidante și, prin urmare, protejează inima de radicalii liberi;
- Deoarece conține vitamina E și substanțe antiinflamatoare în compoziția sa, reduce inflamația din organism;
- Previne imbatranirea prematura, luptand impotriva radicalilor liberi care pot fi asociati cu imbatranirea celulara;
- Este bogat in substante antiinflamatoare care reduc riscul de cancer si boli inflamatorii cronice.
Rămâneţi aproape!
Este important să rețineți că pentru a beneficia de beneficiile uleiului de măsline trebuie să aveți o dietă sănătoasă și echilibrată și să acordați prioritate utilizării lui în sosurile de salată sau doar ca condiment. Este important sa consumi crud tocmai pentru ca in functie de tipul de ulei isi pierde proprietatile la incalzire, neobtinand atatea beneficii pentru sanatate.
