Cafeaua este una dintre marile tradiții ale noastre, brazilienii, dar nu este întotdeauna bine să bei o ceașcă în căldura verii în Brazilia. Astfel, o alternativa buna la cafeaua cu gheata este aceasta minunata reteta de mousse de cafea, care, pe langa faptul ca revigoreaza, iti va cuceri toti invitatii prin gustul ei. Vezi mai jos ingredientele și metoda de preparare:
reteta de mousse de cafea
Vezi mai mult
Consultați cele mai sănătoase opțiuni de ceai pe care să le includeți în viața de zi cu zi
Ceai de banane: Secretul unui somn profund
Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest mousse de cafea este că durează doar trei Ingrediente elemente de bază care sunt destul de accesibile ca preț. În plus, nu conține smântână și nici măcar lapte condensat, ceea ce înseamnă că este o rețetă total fără lactoză. De asemenea, în rețetă nu există produse de origine animală.
Ingrediente
- 70 ml apă cu gheață;
- 10 g cafea solubilă;
- 100 g de cofetar.
Rețineți că există doar trei ingrediente de bază pentru rețetă, în timp ce vă puteți folosi creativitatea când terminați acest mousse. De exemplu, poti adauga la final un sos de ciocolata, putina frisca, prajituri in aroma la alegere si chiar biscuiti. Cu toate acestea, rețeta tradițională este deja delicioasă.
Modul de a face
Pe lângă faptul că are puține ingrediente, această mousse are și un preparat destul de simplu, dar necesită o oarecare atenție. Pentru început, va trebui să turnați puțină apă cu gheață într-o tavă care va servi drept bază pentru a menține vasul de preparare mereu rece. Asta pentru că temperatura este foarte importantă. Deci, verificați acești pași:
- Puneti cei 70 ml de apa rece in vasul de preparare, langa cafea solubilă și zahăr pudră cernut;
- La scurt timp după, bateți toate ingredientele cu ajutorul unui mixer pentru cel puțin 5 minute, până când consistența devine groasă și omogenă;
- În cele din urmă, puteți pune acest mousse în recipientul la alegere pentru a servi și a decora cu orice opțiuni aveți la dispoziție. După 30 de minute, desertul va fi gata de servit.
