Supa este o opțiune ușoară, practică și gustoasă pentru oricine își dorește o cină sănătoasă, fie din cauza sosirii temperaturilor mai scăzute, fie pentru că cauți să mănânci mai nutritiv. Cu toate acestea, este important să aveți grijă pentru a evita anumite greșeli la prepararea supei. Acest lucru se datorează faptului că, în funcție de ingredientele folosite, efectul poate fi opusul celui al tău așteptați: în locul unui fel de mâncare sănătos, va apărea o masă bogată în calorii, sărată sau bogată în calorii. gras.
Greșeli la prepararea supei
Vezi mai mult
Este mai bine să mănânci ouă fierte la prânz sau la cină? Aflați aici
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Nicio mâncare nu este răufăcător în farfurie. Totul depinde de cantitatea și modul de preparare. Așadar, pentru cei care vor să mănânce mai bine, supa este o opțiune excelentă pentru o sursă hrănitoare și gustoasă.
Legume, dovleac, ceapă, linte, există diferite opțiuni de supă de preparat. Puiul și carnea se adaugă și la supe pentru a face felul de mâncare și mai complet.
Totuși, dacă combinația de cartofi, morcovi, chayote, varză și dovleac este sănătoasă, atunci când sunt amestecate cu oase și bucăți grase de carne de vită, acestea tind să facă felul de mâncare mai caloric.
Astfel, cunoașterea principalelor greșeli la prepararea supei te ghidează în bucătărie și evită să consumi mai multe calorii decât cele recomandate zilnic.
cantitate mare de sare
Sarea este un ingredient important in bucatarie, dar atunci cand este in exces, pe langa faptul ca face mancarea greu de consumat, pe termen lung poate provoca boli precum pietre la rinichi si probleme cardiace.
Folosiți supe gata preparate
Supele vândute în supermarketuri nu sunt recomandate, deoarece conțin adesea cantități mari de sodiu, grăsimi și conservanți chimici.
folosește prea multă grăsime
Chiar dacă folosești ulei de măsline, dacă adaugi mult, poate face supa mai grasă.
În același mod, uleiul și oasele de vită eliberează și grăsimi în preparat și cresc aportul caloric al supei.
Adăugați unt, margarină sau smântână
Pentru cei care au intoleranță la lactoză, adăugarea de produse lactate provoacă disconfort gastric. Cu toate acestea, când vine vorba de aspectul nutrițional, untul, smântâna și margarina sunt surse de grăsimi care fac din supă un aliment ușor, bogat în calorii.
Amintiți-vă: dacă doriți, puteți adăuga aceste ingrediente în supă. Dar este important să fii conștient de posibilele consecințe ale adăugării lor.