Bucătăria a încetat de mult să mai fie un mediu exclusiv pentru mese și a devenit un spațiu de locuit. Din acest motiv, organizarea și curățenia acestuia trebuie să fie prioritare în rutina casnică.
Vezi si: Consumul excesiv de aceste 5 alimente ar putea compromite sistemul imunitar
Vezi mai mult
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
În acest proces, unul dintre cele mai comune obiceiuri în casele braziliene este păstrarea oalelor în frigider. Și, chiar dacă este un obicei care face ca organizarea bucătăriei să fie mai rapidă, această practică, care pare a fi inofensiv, poate dăuna atât aparatului dvs., cât și sănătate.
Urmărește mai jos de ce ar trebui să nu mai păstrezi cratițele în frigider astăzi!
uzura tigăilor
Știați că unele alimente pot coroda învelișul tigăilor? Acest lucru se întâmplă de obicei cu alimente mai acide, cum ar fi sosul de roșii. roșie.
În aceste cazuri, problema este dublă: prima este deteriorarea ustensilului în sine, care își poate pierde funcționalitatea, ca și în cazul tigăilor antiaderente.
Al doilea ne afectează direct sănătatea, întrucât vom consuma alimente contaminate cu reziduuri chimice, precum oțel inoxidabil sau aluminiu.
Modificări ale gustului, texturii și mirosului alimentelor
Ați avut vreodată apă care era într-un recipient deschis în frigider și ați simțit un alt gust în ea? Acest lucru se întâmplă deoarece, chiar și acoperite, tigăile nu sunt complet sigilate.
Prin urmare, curenții și umezeala din alte alimente pot schimba gustul, textura și mirosul alimentelor depozitate în tigaie.
În plus, depozitarea alimentelor în tigăi prelungește contactul cu materiale precum aluminiul și fierul. În exces, aceste metale pot fi dăunătoare sănătății.
Poate strica frigiderul în sine
Frigiderul funcționează la o temperatură constantă în interior. Când puneți o tigaie fierbinte, aceasta trebuie să „lucreze mai mult” pentru a restabili temperatura normală. În acest fel, poate ajunge să compromită capacitatea de răcire a aparatului, pe lângă faptul că cheltuiește mai multă energie.
Cum să păstrați corect alimentele în frigider?
Acum că știți de ce nu ar trebui să puneți tigăi în frigider, s-ar putea să vă întrebați cum să păstrați corect resturile de alimente.
Ideal este sa optezi pentru borcane de sticla cu inchidere ermetica, care pastreaza cat mai mult caracteristicile alimentului. oale de plastic sunt, de asemenea, o opțiune, atâta timp cât nu conțin bisfenol (BPA), un compus dăunător sănătății.
