Ați uitat vreodată numele unui actor celebru sau v-ați chinuit să vă amintiți detaliile unui film? Un nou studiu dezvăluie că includerea anumitor alimente în dieta ta, cum ar fi vinul roșu și cireșele, poate ajuta la combaterea chiar și a unor simple pierderi de memorie ca acestea.
Vezi si: 5 alimente care ar trebui lăsate în afara micul dejun pentru a pierde în greutate
Vezi mai mult
Secretul tinereții? Cercetătorii dezvăluie cum să inverseze...
Cu mine-nimeni-nu poate: Faceți cunoștință cu planta capabilă să alunge ochii răi
Beneficiile flavonoidelor pentru memorie și nutrienții esențiali pentru creier
Cercetătorii de la Universitatea Reading, în Anglia, au descoperit că persoanele cu diete bogate în flavonoide, compuși bioactive găsite în alimente specifice, au experimentat îmbunătățiri semnificative ale memoriei după trei ani de suplimentarea.
Flavonoidele ajută la combaterea stresului oxidativ din organism prin eliminarea radicalilor liberi care provoacă acest efect negativ. La rândul său, oxidarea poate afecta structurile creierului, compromițând aspecte cognitive precum memoria, de exemplu.
Aceste rezultate sunt încurajatoare, deoarece aceste substanțe pot fi găsite pe scară largă, după cum a afirmat profesorul Gunter Kuhnle, care predă nutriția și știința alimentelor la Universitatea din Citind.
Vin rosu, ceai negru si verde, ciocolata neagra, fasole, varza, nasturel, ceapa si fructe precum cirese, murele, strugurii negri și merele sunt câteva exemple de alimente bogate în flavonoide, conform specialist.
Conform medicului. Scott Small, coautor al studiului, alte substanțe prezente în aceste alimente pot, de asemenea, întări creier, pe lângă flavonoide.
Studiul, care se bazează pe biomarkeri ai consumului de flavonoide, ar putea servi drept model pentru alți cercetători pentru a identifica nutrienții suplimentari necesari.
Controversa asupra efectelor flavonoidelor și importanța cercetărilor ulterioare
Nu toți oamenii de știință sunt convinși de beneficiile flavonoidelor în raport cu memoria. Ca exemplu, unii experți subliniază că rezultatele studiului de la Universitatea din Reading nu susțin această afirmație.
Acești alți oameni de știință avertizează că studiul se concentrează pe memoria pe termen scurt și nu oferă multe informații despre riscurile de demență și boli precum memoria. Alzheimer.
Cercetarea a implicat peste 3.562 de adulți în vârstă care au luat suplimente de flavonoide sau un placebo timp de trei ani. Memoria lor a fost testată anual.
Pentru cei care aveau deja o dietă bogată în flavonoide, nu au existat mari îmbunătățiri ale memoriei, chiar și cu suplimentele. Cu toate acestea, cei cu un consum inițial scăzut de flavonoide au experimentat o creștere cu 16% a memoriei după doar un an de suplimentare.
Experții subliniază necesitatea unor cercetări suplimentare privind nutrienții necesari pentru menținere un creier sănătos la bătrânețe și evidențiază distincția dintre pierderea memoriei legate de vârstă și demență.
În timp ce flavonoidele pot juca într-adevăr un rol în menținerea sau îmbunătățirea sănătății creierului, Efectele suplimentelor asupra memoriei par a fi modeste și limitate la persoanele care urmează o dietă de calitate scăzută inițial.
În orice caz, includerea alimentelor bogate în flavonoide poate ajuta la îmbunătățirea memoriei, în special pentru cei cu un consum redus de acești nutrienți.
