O creier este organismul responsabil de procesarea stimulilor pe care îi primim și de a trimite răspunsuri cu privire la modul în care organismul ar trebui să reacționeze în fiecare situație. Prin urmare, este foarte important să păstrați acest organ sănătos și alimente are o influență directă asupra acesteia. Separăm în acest articol 4 alimente care mențin creierul tânăr și pe deplin operaționale, așa că aflați acum care sunt acestea.
Citeşte mai mult: Importanța timpului de masă pentru diabetici
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Iubitori de brânzeturi, pregătiți-vă: Burger King lansează cele mai multe...
Alimentația și importanța ei în sănătatea creierului
Funcționarea corectă a creierului are nevoie de o serie de nutrienți, deoarece fiecare dintre ei are un rol în angrenajul care este sistemul nostru nervos. De exemplu, avem nevoie de magneziu, glucoză, vitamina B12, tiamină, potasiu, printre altele. Este într-adevăr o orchestră care trebuie să fie foarte bine organizată.
Nutriția funcțională se referă la anumite alimente care au funcții nu numai de a furniza energie, dar îndeplinesc funcții specifice în organism. În acest sens, există câteva alimente funcționale care ar trebui să facă parte din dietă pentru a menține creierul tânăr și să funcționeze perfect.
4 alimente pentru a-ți menține creierul tânăr
1. Seminte de in
Semințele de in sunt o sămânță foarte hrănitoare, bogată în omega 3, care este un tip de grăsime bună și este esențială pentru formarea tecii de mielină, un fel de „acoperire” care înconjoară neuronii. Transmiterea mesajelor între un neuron și altul este afectată atunci când nu există o teacă de mielină bine formată.
2. Roșie
Roșia este o legumă foarte versatilă și bogată într-un compus antioxidant numit licopen, care luptă împotriva radicalilor liberi și ajută la prevenirea îmbătrânirii premature. Un sfat important este ca, pentru a activa licopenul, trebuie sa incalzi rosia, ca sa poti face un sos sau sa o mananci sotata.
3. legume cu frunze
Legumele cu frunze precum rucola, spanacul, cresonul, menta, printre altele, sunt surse de minerale precum calciul și potasiul și antioxidanți precum luteina. Prin urmare, sunt mari aliați ai sănătății creierului și trebuie consumate zilnic, atât crude, în salate, cât și sotate sau în preparate precum quiche-urile, de exemplu.
4. Ovăz
Ovăzul, ca și alte cereale integrale (orez brun, quinoa, chia), este o sursă de tiamină, cunoscută și sub denumirea de vitamina B1, care are relație cu producerea unui neurotransmițător numit acetilcolină, care acționează direct în transmiterea de informații între un neuron și alte.
Acest articol nu oferă soluții pentru probleme medicale sau psihologice. Consultați un specialist înainte de a începe orice tratament.
