O revizuire a aspartamului, un îndulcitor artificial care se găsește în multe produse, provoacă îngrijorare în rândul oamenilor și al companiilor mari, precum Coca-Cola.
Îndulcitorul artificial este în curs de evaluare de către OMS (Organizația Mondială a Sănătății) și poate fi clasificat ca „posibil cancerigen pentru oameni”, in conformitate cu Agenția Reuters.
Vezi mai mult
Cercetările arată că creierul adolescenților este „conectat” la...
PicPay va percepe acum o taxă pentru inactivitate; vezi cum va functiona
Vestea a adus un avertisment îngrijorător, deoarece aspartamul este folosit în compoziția Coca-cola zero, guma de mestecat si altele produse dietetice comercializat pe scară largă în lume.
Cercetările privind îndulcitorul artificial sunt efectuate de Agenția Internațională de Cercetare a Cancerului (Iarc). Potrivit surselor, studiul a fost finalizat în iunie, iar rezultatul va fi publicat în iulie 2023.
Acest fapt explică îngrijorarea companiilor și a consumatorilor, care au apărat întotdeauna utilizarea îndulcitorului în produsele cu conținut scăzut de calorii.
Ce spun experții despre îndulcitorul din Coca-Cola Zero?
Se efectuează cercetări OMS pentru a determina care sunt pericolele consumului de produse cu îndulcitor artificial.
În mai 2023, instituția avertizase deja că unii îndulcitori artificiali, inclusiv aspartamul, ar putea avea „potenţiale efecte nedorite”.
Sugestia s-a bazat pe un consum pe termen lung, cu înregistrări de mortalitate, diabet de tip 2 și boli cardiovasculare.
În ciuda relevanței studiului, alți experți susțin că aspartamul este unul dintre cele mai cercetate ingrediente din istorie.
Inclusiv, Coca-Cola a adăugat pe site-ul său informația că îndulcitorul artificial avea deja peste 200 de studii științifice care au dovedit siguranța acestuia.
Chiar și așa, dezvăluirea OMS poate genera numeroase conflicte între companii și consumatori. În cazuri similare din trecut, mulți oameni au devenit îngrijorați și au încetat să mai consume produsele; în alte cazuri, producătorii au fost acuzați legal sau au fost nevoiți să își schimbe compoziția pentru a continua să opereze pe piață.
Pierderi Coca-Cola cu clasificarea OMS
Potrivit experților, prejudiciul de clasificare nu va afecta considerabil companiile multinaționale precum Coca-Cola.
Pentru Charlie Higgs, partener la Redburn, în ramura de cercetare a produselor, Coca-Cola este un producător care are numeroase sisteme de producție. În plus, ea a depășit deja diferite obstacole și determinări de aceeași natură.
Un alt punct important este că doar o treime din vânzările totale ale Coca-Cola sunt produse care au în compoziție aspartam.
Prin urmare, compania de băuturi va avea structura pentru a schimba băuturile nivel scazut de calorii fără prea mari pagube, dacă OMS emite date despre potenţialul carcinogen în iulie.