Nu contează în ce anotimp este fructul dacă ești o persoană care are întotdeauna sirop de casă. La citrice, precum portocala și lămâia, au o aciditate excelentă de folosit în rețete atât cu coajă, cât și cu coaja. Dacă doriți să le refolosiți întotdeauna, iată un sfat valoros!
În primul rând, dacă doriți să folosiți cojile mai târziu, le puteți lăsa la congelator. De asemenea, puteți amesteca cojile cu apă pentru a face apă aromată, o opțiune minunată.
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
De asemenea, puteți face siropuri pentru prăjituri sau alte rețete, ceea ce este, de asemenea, total valabil. De data aceasta, un expert TikTok a dezvăluit cum să faci un cocktail de limonadă chiar și fără lămâi. Verifică!
Ce să faci cu cojile de citrice?
Pentru a vă ușura rutina, fie că pregătiți limonade, siropuri sau orice rețetă cu coji, cel mai bine este să faceți o rețetă pe care să o lăsați congelată pentru o vreme.
Astfel, ori de câte ori ai nevoie, vei mai avea o posibilitate de a face cu ce a mai rămas din fructe. Pe TikTok, bucătarul Veronica Eiken (@chefv707) a împărtășit rețeta perfectă pentru utilizarea cojilor.
Adică dacă nu ai lămâile întregi și ai coji, tot e valabil!
@chefv707 Sirop simplu de lămâie (sau lămâie!) făcut cu jumătăți deja sucizate! Nu le arunca! #acum deșeuri#acum deșeuri#sirop simplu#reutilizare#folosește din nou#cheftips#cookinghacks#gătit pentru economisirea banilor#frugalcooking#chefhack# lime
♬ Funk Rave – Don’t Let Me Down 140 Bpm – kirtap
Ea a dezvăluit că aveai doar coajă de lămâie acasă, ceea ce a fost suficient pentru a finaliza rețeta. Se separă cojile, se adaugă în blender și se amestecă cu mai puțin de un pahar de apă.
Veronica a pulsat blenderul de trei ori, apoi a strecurat amestecul, a adus-o la fiert și a adăugat zahăr după gust. După ce a adus amestecul la fierbere și l-a lăsat să se răcească, ea a adăugat gheață la amestecul de vodcă.
În videoclip, ea îl încearcă și pare să-i placă foarte mult rezultatul.
Sfat aprobat? Deci bucura-te!
Iubitor de filme și seriale și de tot ceea ce implică cinema. Un curios activ pe rețele, mereu conectat la informații despre web.