Te-ai oprit vreodată să te gândești la alegerile pe care le faci cu privire la mâncarea ta? Dacă sunteți dintre cei care vă umple farfuria cu culoare sau preferați versiunile monocromatice, dacă optați pentru alimente sănătoase sau vă predați la fast-food și dacă includeți porții de fructe pe tot parcursul zilei sau deloc.
La prima vedere, deși aceste probleme sunt personale, absența fructelor și legumelor din alimentația ta poate avea consecințe dezastruoase pentru sănătatea ta.
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Caruru: Cunoașteți beneficiile pentru sănătate și versatilitatea în...
În acest articol, vom explora ce se întâmplă cu corpul tău când încetezi să mănânci aceste alimente și de ce este important să le incluzi în dieta ta zilnică.
Fructe și legume: importanța culorilor în farfurie
Cu siguranță ai auzit că, cu cât farfuria ta este mai colorată, cu atât mai bine pentru sănătatea ta. Această recomandare este larg răspândită, mai ales în rândul nutriționiștilor, deoarece coloranții alimentari reprezintă o varietate de nutrienți esențiali pentru a ne menține sănătatea la zi.
Fructele și legumele sunt gustoase și conțin și vitamine și nutrienți esentiale pentru buna functionare a organismului si protectia impotriva bolilor.
Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), ar trebui să consumăm o porție de 400 g de fructe și legume în fiecare zi, distribuite pe parcursul zilei în 5 porții.
Efectele lipsei de fructe și legume asupra sănătății tale
Atunci când nu reușiți să includeți fructe și legume în dieta dvs., pot apărea o serie de probleme. Să explorăm câteva dintre principalele efecte pe care lipsa acestor alimente le poate avea asupra corpului tău.
intestin leneș
Lipsa fibrelor din fructe și legume poate duce la intestine lente și constipație. Lipsa fibrelor, un compus larg prezent în aceste alimente, încetinește funcționarea intestinului și îngreunează formarea de turte fecale, ducând la mai puține călătorii la baie, scaune uscate și dure și posibilă distensie abs.
Oboseală intensă și nemotivată
Deficienta nutritionala cauzata de lipsa fructelor si legumelor poate duce la o senzatie de oboseala constanta si fara motiv aparent.
Nutrienții găsiți în aceste alimente sunt esențiali pentru a furniza energie organismului, menținându-l sănătos. activ și capabil să desfășoare activități zilnice precum munca, studiul, practicarea sportului și a se misca prin imprejur.
Impact asupra pielii și părului
Lipsa fructelor și legumelor poate afecta, de asemenea, sănătatea pielii și a părului. Mai presus de toate, lipsa nutrienților precum fierul, zincul și vitaminele B, care se găsesc din abundență în aceste surse de hrană, poate lăsa păr tern, slab și fragil, în timp ce pielea își poate pierde vigoarea, deveni uscată și palidă.
Risc crescut de cancer
Deși relația dintre alimente și cancer este încă în studiu, Institutul Național al Cancerului (INCA) afirmă că alimentația inadecvată este a doua cea mai mare cauză prevenibilă a cancerului.
În plus, persoanele care consumă puține legume sau deloc legume sunt mai susceptibile de a dezvolta cancer la tractul gastrointestinal, cum ar fi tumora colorectală. O dietă sănătoasă, care include fructe și legume, poate acționa ca un factor de protecție împotriva bolii.
Obezitatea
Lipsa alimentelor sănătoase face loc consumului de fast-food și de produse ultraprocesate, care contribuie la creșterea excesivă în greutate și la un risc crescut de apariție a tumorilor. În plus, anumite procese utilizate în aceste alimente, alături de aditivi și conservanți, pot favoriza apariția cancerului, așa cum am menționat mai sus.
Sfaturi pentru a include mai multe fructe și legume în dieta ta
Dacă recunoașteți importanța includerii fructelor și legumelor în dieta dvs. zilnică, iată câteva sfaturi care vă pot ajuta să adoptați obiceiuri mai sănătoase:
- Congela fructele pentru a evita risipa si ai mereu la indemana;
- Planificați-vă mesele săptămânale și separați porțiile de fructe și legume în pungi, facilitând consumul zilnic;
- Profită de vintage și de valori atunci când cumperi legume de sezon din piață;
- Încercați diferite legume și explorați noi moduri de a le pregăti pentru a le face mai gustoase;
- Începeți cu puțin, incluzând treptat mai multe fructe și legume în mese.