Să recunoaștem, nimeni nu acceptă doar mâncatul pui și cartofi dulci pentru totdeauna, nu-i așa? Este foarte greață. Se dovedește că atunci când țineți o dietă foarte restrictivă pentru hipertrofie, multor oameni le este frică să consume alte alimente de teama ca nu contin cantitatea ideala de proteine necesara cresterii muşchii.
S-a terminat! În acest articol, separăm cinci rețete bogate în proteine, astfel încât să puteți mânca bine și să rămâneți în continuare la meniul dvs. Le puteți pregăti fără teamă acasă.
Vezi mai mult
„Puterile” terciului: verificați beneficiile ovăzului în...
Cafeaua espresso este un aliat în prevenirea bolii Alzheimer, arată cercetările
Să mergem?
Somon copt
Ingrediente
- 600 g file de somon
- 1/4 cană de vin alb sec (este important să fie uscat!)
- 1 suc de lamaie
- 2 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
- O mână de ghimbir ras
Mod de preparare
Asezonați somonul cu vinul, zeama de lămâie, usturoiul, ghimbirul și alte condimente care vă plac (optați pentru cele mai „neutre”, precum sarea și piper negru). Lasă totul la marinat câteva minute, astfel încât să prindă gust. Transferați apoi totul pe o tavă de copt acoperită cu folie de aluminiu. Acoperiți peștele cu hârtie și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute. Voila!
Pâine cu cartofi dulci
Ingrediente
- 300 g de cartof dulce decojite, fierte si pasate
- 1/2 cană ceai dulce
- 1/2 cană de ceai acru stropit
- 1/2 lingurita pudra de turmeric
- 1 lingura de chia
- 2 linguri de ulei de măsline
Mod de preparare
Într-un recipient, puneți cartofii dulci, stropii, turmericul, chia, uleiul de măsline și sarea și amestecați până obțineți o masă omogenă. Acoperiți și lăsați să se odihnească 10 minute. După acest timp, luați o porție mică din aluat cu o lingură și modelați-o în bile.
Se pune aluatul intr-o forma unsa cu ulei de masline si se da la cuptorul preincalzit la temperatura medie. Coaceți până se rumenesc. Nu există o oră stabilită, așa că aveți grijă.
pui cu legume
Ingrediente
- 1 piept de pui taiat cubulete
- 1 ceapă decojită și tocată
- 1 cană de fasole verde tocată
- 1 cană de buchețele de broccoli
- 1 morcov decojit și tocat
- 1 lingura praz tocat
Mod de preparare
Într-un recipient, pune puiul și asezonează după cum doriți. Se lasa sa se odihneasca cateva minute pentru ca taieturile sa absoarba aroma condimentelor. Apoi, încălziți o tigaie la foc mediu, adăugați ulei de măsline și căliți ceapa până devine aurie. Se adauga puiul si se caleste pana devine auriu.
Gatiti legumele (cu exceptia prazului) pana se inmoaie. Se adauga apoi prazul si se lasa sa fiarba pana se ofileste. Când se întâmplă asta, va fi gata de servit.
Prajitura de nuca cu stafide
Ingrediente
- 1 lingura unt de cacao
- 2 linguri de ulei de cocos
- 1 ou
- 2 linguri de xilitol
- 3 linguri de nuci zdrobite
- 1 cană de ceai de stafide
Mod de preparare
Intr-o tigaie punem untul de cacao si uleiul de cocos si dam la foc mediu pana se topeste. Opriți focul și adăugați oul, xilitolul, nucile și stafidele. Se amestecă totul până când amestecul este omogen. Cu ajutorul unei linguri se face bile cu aluatul, de dimensiunea dorita. Apăsați ușor astfel încât să fie sub formă de biscuiți.
Pune fursecurile pe o tava de copt unsa (de preferat cu ulei de cocos) sau tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C timp de 20 de minute. Voila!
Dovlecel cremos cu ou
Ingrediente
- 2 dovlecei decojiti si tocati
- 2 oua
- 1/4 cană lapte de soia
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
Mod de preparare
Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si se lasa la foc mediu sa se incalzeasca. Se adauga ceapa si usturoiul si se rumenesc. Adăugați dovleceii și căleți bine. Bateți ouăle și laptele de soia într-un recipient separat. Cand amestecul este bine incorporat il punem in tigaia cu dovleceii si amestecam pana se fierb ouale. După aceea, asezonați după cum doriți și mâncați.
Licențiat în Comunicare Socială la Universitatea Federală din Goiás. Pasionat de media digitală, cultura pop, tehnologie, politică și psihanaliza.