Rețetă de pizza și combinații

Cum este carantina acolo? Aici Kenji a profitat de ocazie pentru a merge la bucătărie. Ii place sa gateasca! Una dintre rețetele pe care le-am făcut săptămâna trecută a fost pentru Pizza, În afară de a fi foarte practic, încă arată delicios și copiilor le place să ajute la asamblare. Așa cum am făcut pentru cină, veți vedea pizza mari, dar puteți face orice dimensiune vi se pare cea mai distractivă.

poți să faci dimensiunea individuală, mini pizza pentru gustări sau petreceri și chiar cu forme folosind tăietori. Lasă-te purtat de imaginație. Deoarece ideea este ca copiii să meargă la bucătărie, vă voi da rețeta în același format ca săptămâna trecută și voi pune PDF-ul la dispoziție pentru a descărca și compune cartea de bucate.

Citește și: Pâine cu brânză blender și combinații

Rețetă de pizza

(Vârstă rrecomandat: de la 1 an.)

* Pentru a descărca imaginea PDF, Click aici.

Ingrediente

  • 3 căni de făină de uz universal (am făcut 1 cană de făină de grâu integral și 2 căni de făină albă de uz universal astăzi);

  • ½ lingură de zahăr;

  • ½ linguriță de sare;

  • 1 lingură de drojdie biologică uscată;

  • ½ cană de ulei;

  • 1 cană de apă caldă.

Mod de pregătire

  • Se amestecă făina, sarea, zahărul și drojdia:

  • Apoi adăugați uleiul și apa:
  • Se amestecă cu mâinile până se obține o masă uniformă:

  • Lăsați aluatul să se odihnească timp de aproximativ 20 de minute:

  • Apoi împărțiți aluatul în două părți egale:

  • Rolați fiecare parte a aluatului într-o formă:

  • Se introduce la cuptor (preîncălzit) la 180ºC, +/- 15 minute (până când aluatul este pre-gătit).

  • După ce aluatul este pre-copt, adăugați doar toppingul la alegere.

Vă vom lăsa aici sugestia noastră de acoperire practică și rapidă, dar puteți alege acoperirea dorită.

Am decis să facem 3 arome care ne plac foarte mult și pe care orice copil le poate asambla:

  • Porumb cu mozzarella;

  • Ton cu ceapa;

  • Ton cu mozzarella.

Vezi și: Rețetă și combinații de găluște de morcovi

Ingredientele pe care le folosim pentru aceste 3 arome sunt:

  • Sos de roșii de casă;

  • 1 cutie de porumb verde aburit;

  • 1 cutie de ton în ulei;

  • 1 ceapa tocata;

  • Mozzarella;

  • Oregano.

Am întotdeauna sos de roșii de casă congelat în borcane. În acea zi am dezghețat o oală cu sos. Are această culoare frumoasă pentru că întotdeauna pun sfeclă de gătit împreună în preparat, care, pe lângă faptul că adaugă culoare sosului, adaugă și substanțe nutritive.

Am amestecat puțin din sos cu ton pentru a facilita întinderea pe pizza.

De asemenea, accesați: Cookie-uri și sfaturi pentru congelarea brioșelor

asamblarea pizza de porumb

  • Înainte de a pune toppingul, îmi place să străpung aluatul cu o furculiță, astfel încât sosul să pătrundă puțin aluatul.

  • Întindeți un strat subțire de sos peste paste.

  • Distribuiți feliile de brânză mozzarella până când toată pizza este acoperită.

  • Se întinde bine porumbul peste pizza.

  • Presărați oregano deasupra (opțional).

  • Pizza gata de coacere:

Asamblarea pizza de ton

  • Să străpungem aluatul cu o furculiță, astfel încât sosul să pătrundă puțin în aluat.

  • Întindeți un strat subțire de sos peste paste.

  • Distribuiți tonul, deja amestecat cu puțin sos, peste aluat.

Aici am făcut jumătate de pizza de ton cu ceapă și jumătate de mozzarella.

  • Așa că distribuim ceapa doar la jumătate din pizza.

  • Completăm cealaltă jumătate a pizza cu mozzarella.

  • Presărați oregano deasupra (opțional).

O altă pizza gata să intre în cuptor.

  • Acum coaceți până când brânza este topită și partea inferioară a aluatului este foarte crocantă.

Vedeți rezultatul așa cum sa dovedit:

Citește și: Rețetă și combinații de clătite americane

combinații

  • Opțiunea 1

  • pizza mozzarella

  • măr

  • Lapte rece (la cerere)

  • Opțiunea 2

  • Pizza cu sos de casă și mozzarella

  • Mango

  • Lapte bătut cu căpșuni


De Carolina Godinho

Sursă: Școala din Brazilia - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm

Genurile textuale instructive

Genurile textuale instructive

Cu toții, la un moment dat în viața noastră, am avut ocazia să apelăm la un manual de instrucțiun...

read more

Importanța băii

Pentru a fi sănătos, adoptarea unor bune obiceiuri de igienă este una dintre măsurile necesare în...

read more
Ce este un anticorp?

Ce este un anticorp?

Anticorpi sunt glicoproteine, numite și imunoglobuline, a căror funcție principală este de a gara...

read more