Trestia de zahăr în São Paulo. Daune recoltei de trestie de zahăr

În discursurile înflăcărate ale fostului președinte al Braziliei, Luiz Inácio Lula da Silva, a existat o aluzie recurentă că alcoolul combustibil (etanolul) ar fi combustibilul viitorului. De fapt, alcoolul este un biocombustibil mult mai puțin poluant decât combustibilii fosili și este la îndemână în prezent într-un mod ieftin și accesibil unei mari părți a populației braziliene și chiar populației la nivel mondial.

În Brazilia, sectorul trestie de zahăr generează valută cu exporturi în valoare de 7,7 miliarde USD, creând locuri de muncă directe și indirecte la nivelul de 3,6 milioane pe an. Cu toate acestea, pe lângă marea apreciere a prețului alcoolului pe piața internațională, datorită posibilității de etanol devenit un combustibil global, plantațiile de trestie de zahăr au crescut în unele state ale țării, în special în São Paul.

Toate acestea ar fi lăudabile dacă nu ar fi problemele verificate pe parcursul procesului de producția de alcool. Problemele monoculturii sunt exprimate și verificabile, ele pătrund în întreaga istorie a agriculturii din Brazilia. São Paulo are în prezent aproximativ 60% din toată producția de trestie de zahăr din țară și, ca urmare, are și concentrare de terenuri, evaziune fiscală, condiții proaste. a muncii la plantații și ca o consecință directă a monoculturii: slăbirea diversității economice în orașe în detrimentul agriculturii, creșterii animalelor și alimentației. de bază. Asta fără a menționa problemele de mediu și sănătate generate în contextul acestei producții: de exemplu, incendiile care afectează solurile și calitatea aerului din orașele din jurul lor, pe lângă faptul că provoacă oamenilor mai multe probleme. simptome respiratorii.

Este necesar să privim foarte atent această extindere (în São Paulo, în anii 2005-2006, suprafața plantată cu trestia de zahăr a crescut cu 15%) din sectorul zahăr-alcool, pentru a nu face greșelile trecutului exportului agricol. Brazilian. Credința într-o singură cultură poate provoca vulnerabilitate sau fragilitate în fața unei schimbări economice care afectează acest sector.

O mică actualizare (critică) a cercetărilor recente privind producția de trestie de zahăr în Brazilia de astăzi poate arăta numeroasele probleme aspectele sociale, economice, de mediu și istorice ale agriculturii braziliene, care încă au loc și sunt susținute de rezultatele sale mai imediate și rapide.

Pe Amilson Barbosa
Școala de columnist din Brazilia

Sursă: Brazilia școală - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/a-canadeacucar-sao-paulo.htm

Personajul principal „The Batman” primește sfaturi de la Christian Bale

actorul american Robert Pattinson a primit câteva sfaturi de la actorul experimentat Christian Ba...

read more

Știai că spălarea cărnii poate fi dăunătoare sănătății tale?

În Brazilia, este foarte obișnuit să auzim despre obiceiul de a spăla carnea, nu doar carnea roși...

read more

Sfaturi pentru a obține randamentul cărnii: Economisiți bani fără a pierde aroma

Prețul cărnii în Brazilia crește din ce în ce mai mult, așa că mulți au fost nevoiți să reducă ca...

read more